01 of 05
Koekje Fresh Rambutans
MIXA / Getty Images Rambutans binne eksoatyske fruchten dy't groeie yn tropyske lannen lykas Tailân, Maleizje, Yndoneezje, de Filipinen en Austraalje. Se wurde groeven op in middelgrutte beam, Nephelium iappaceum, wat ferbûn is mei de lychee.
Se binne hielendal net eksoatysk foar de minsken fan dizze tropyske gebieten wêr't se tinke dat se mear as minsken fan noardlike klimaten tinke oan applen. De namme rambutan betsjut haarlik, ferwizend nei de spits op 'e hûd fan' e frucht. De spits binne net skerp; se binne fleislik en betelber.
Krekt lykas de lytse, ûnder it reade, is it lekker wyt fleis fan 'e frucht en in inkele siel. De frucht kin frisd wurde, sûnder iten.
De measte rambutanen binne read as se reid binne, mar yn Maleizje kinne jo ek in lytsere, giele rambutan fine. Rambutanen groeie yn klusters op 'e ivige griene beammen en binne hier-heulende ekoske wûnders.
De smaak fan rambutan is in lyts as druven mei in lytse aardbei kwaliteit, lyts saurich en sûch. It hat in noflike geur dy't yn winkels in gewoane keuze winskje kin. It is net sa leaf as de lytse en is ek in bytsje minder saurich.
Koekje tips foar Rambutanen
Rambutanen kinne yn Noard-Amearika op kieze op Asian-merken en asiïnten / Sineeske food-winkels. Sjoch foar har yn 'e produksje. By it keapjen fan rambutanen, sykje nei ljochte reade hûd. In lytse oranje of giel op 'e skien neist it read is ok, mar griene skinen betsjutte dat de rambutanen ûntsiferje. Koe rambutanen net keapje dy't swart draaie of hawwe in soad swart "hier", sa't se oanjaan dat se oerrinne.
As jo jo frisse rambutanen opslaan moatte, ferpleatse se yn in papierhúske en sette se yn in perforearre plastiktak en bewarje se op hege feiligens yn 'e koelkast. Skeurje se net oant jo krekt foardat se har tsjinje.
Nutrition Benefits fan Rambutanen
Rambutanen binne heech yn Vitamin C , plus koper, manganese en spoar eleminten fan in protte oare nutrinten lykas potassium, kalsy en izer.
02 of 05
Iepenje de Rambutan.
Cutting iepenje in Rambutan. D.Schmidt Jo moatte net in rambutan skodzje oant jo foar iten ite of gebrûk meitsje yn in kocht skip.
Om in rambutan te iepenjen, meitsje in knip troch de hûd mei in skerpe mûs. Tink derom dat as jo rambutanen tige ryp binne, kinne se ek iepenje tusken jo hannen, en de frucht makket gewoan út.
03 of 05
It skjin fan 'e Rambutan ôfstekke
Peeling fuort fan 'e hûd. D.Schmidt Nu skodje de hûd fuort om de moaie egg-like rambutan fruit te iepenjen.
04 of 05
It sied fan 'e Rambutan fuortsmite
It siedje wiskje. D.Schmidt Brekke of knipje de fruchten iepen om it nutlike sied te foarkommen. Meast fan 'e tiid komt it frij út, mar guon binne klingstien. Jo kinne gewoan de hiele fruit yn 'e mûle poppen en it sied spitkje as jo foarkomme en jo binne yn' e rjochte setting.
05 of 05
Genietsje jo Rambutanen!
Oanbefene Rambutanen (omjûn troch har "hier" skinen!). D.Schmidt Genietsje fan jo frisse rambutanen as in snack of frisse fruit-dessert.
Krekt lykas lychees en longanen meitsje rambutanen in poerbêste oanfolling oan in frisse tropyske frucht salade .
Jo kinne ek konservative rambutanen op ynternasjonale merk fine.