Dizze klassike thailändyske ananbûrridder is wier heavenlik. Gouden kears fan reizen juwielen mei skunken fan sûchte anan, cashews en streamingen meitsje in smaak dy't jo rjochtstreeks nei de himel stjoere sil! Meitsje it as de wichtichste kursus as as in prachtich side-skûtel nei elke meal. Jo kinne it oanbiede yn in skildereare pineappel lykas se yn Tailân dogge, dat is hiel maklik en wille.
Wat jo moatte hawwe
- 2 oant 3 kieltsjes oalje
- 3 oant 4 kaaien kocht rice, leafst meardere dagen âld
- 3 kijlf Sojasoaze (substitút
- fisk saus as net-fegetarysk)
- 2 teaspoons
- kerrypoeier
- 2 skokken, lyts hakken
- 3 klokje knoflook, lyts hakken
- 1 reade of griene chili, tsjustere sliepen, of 1/4 oant 3/4 teaspoon droege smoarch chili (chili flakes)
- 1/4 beker legume of faux hynder (of regelmjittich hynder as net-fegetarysk)
- 1 aai (fegans kinne ôfslute)
- 1 lytse karotte, griene (ûngefear 1/4 beker), fakultatyf
- 1/2 bôle beferzen peas
- 1 lyts kin pineappel klempen, drained, of 1 1/2 poppen frisike pineappels
- 1/4 bekergrûnen of rozen
- 1/2 tûke smoarge hielige kaasken
- Friske snoeed kalk sop, fakultatyf
- 3 frije tongers, fei ynsletten
- 1/3 stok frisse koriander (cilantro) bliuwt
Hoe't it is
- Meitsje 1 oseaapje oalje mei de rice, mei help fan jo fingers om elk stuollen te trenen yn koarn. Set aside.
- Yn in beker reitsje de sojessoos of fisk sausje mei it koarpudder.
- Drizzle 1 oant 2 kiel in oalje yn in wok of in grutte frettenpanne oer hege hite. Add skotten, knoflook en chiis, rookje oant fruchtber, sa'n 1 minuut. Wannear't de panne droech wurdt, foegje in lyts stock, in oseaapje op ien kear, om yngrediïnten te sizzen.
- Krij it aai (as gebrûk) yn wok en rôp fluch om te kokjen (lykas jo meitsje mei skiere eieren).
- Meitsje de karrot, as gebrûk en poppen. Stribje 1 oant 2 minuten en addt mear as it nedich is.
- Nim no de reis, ananas, sulveren, en cashews. Ferjit de fisk / sojessoosmuzyk oer en ferdylgje om middich heech te heegjen oant hege waarmte oant it rice "dûnsen" makket (klopklokken), likernôch 5 oant 8 minuten of oant de winsklike ljochtheid berikt wurdt. Meitsje der gjin inkele mear fan jo hjir oan, of jo reizen sille swier en / of mogele wurde. As jo wolle, kinne jo de yngrediïten ôfsette en in oar oalje oan 'e panne tafoegje om jo reis te jaan dat spesjale "skine" jo yn it restaurant spiisde reis sjen.
- Fuortje fan waarmte. Doch in smaak-test foar sâlte en smaak, in oantal shakes fan sâlle of in wat mear sojessoos, as nedich. As te saltich foar jo smaak, add in squeeze of twa fan kalk sap.
- Om tsjinje te servearjen, skuorreizen op in servetten platter (of yn in skreaune pineappel). Skeppelje mei froulike űnsen en koarander.
Vegans kinne it aai fuortlitte sûnder de smaak of fiedings fan dizze geweldige skûtel te ferliezen as lekker beuken de wichtichste proteinboarne leverje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 622 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 796 mg |
| Koarohydraten | 129 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 15 g |