Piekrust sûnder koartsjen of bûter? Wa soe miskien tinke? In piekkrust dy't oel brûkt wurdt is net allinich in noflike feroaring fan 'e gewoane, mar is ek folle makliker te meitsjen - jo hawwe gjin pastry-blender of in rollende pin nedich. Dit is in perfekte piekkrúsrezept foar beginner-bakers of ien dy't yntimidearret troch it kredytjen yn 't miel te meitsjen. It is ek in grutte opsje as jo sels út koarte kanten fine!
Hoewol de tee is it meast in ferskaat as jo mei in mild-arbeide oalje lykas griente, kanola, safflower of peanut, kinne jo ekstra jild olie oalje, mar it is it bêste mei in smaakpier as in quiche. Jo kinne ek kokosnoalje oalje foar in tafoege smaak. (As jo al witte kinne, kokosnuze is in bytsje stevich, jo moatte it maklik yn 'e mikrowave heale moatte foardat se yn dizze krust brûke.) As jo ek in topkrûd ek foar jo pie nedich binne, kinne jo dit ferskaaien .
Wat jo moatte hawwe
- 1 tasse allinich
- moal
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 beker groeie oalje
- 2 kieltsjes kâld melk of wetter
Hoe't it is
- Yn in bôle mingde moar en sâlt mei draaide. Rin yn oalje oant mingd. Foegje wetter of molke oant fermeart fermindere.
- Plak tsiis yn midden fan 8- of 9-inch glês pieplaat. Sprekt dough út mei jo hannen dy't de boaiem fan 'e plaat dekke, op' e kanten en oer de kante.
- Bake neffens piekreuzrjochtingen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 898 |
| Total Fat | 68 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1.411 mg |
| Koarohydraten | 65 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 8 g |