Dizze treastende seurt is fluch om te meitsjen en is benammen oanfreegje oan bern, dy't genietsje fan 'e toanbeurtige tekstuer fan' e israalske couscous, dy't grutter binne as typysk couscous.
Wat jo moatte hawwe
- 1 teelokje olie oalje (ekstra jild)
- 1 ślôffel bûter
- 2 lytse skolken (mins, of heal in sipel)
- 1 1/2 poppen Israeli couscous
- 1 1/2 poppen stock (griente)
- 1 beker spinach (hapke befrijde)
- 2-3 kijltsjes parmesan tsiis
- Sâlt om te tastean
Hoe't it is
- Yn in sausier of pot , heul oalje en bûter tegearre oer middelhehehehehe oant de bûter smelt. Slúten en sûten foegje, faak riede, oant se ljocht binne, sawat 2 oant 3 minuten. Foegje de couscous en sûtje, faak te reagearjen oant de couscous wêzens om gouden te meitsjen, 3 oant 5 minuten.
- Foegje de stock op, bringe nei in simmer, ferminderje de heft nei leech (of genôch hite om in simmer te hâlden), en dekke. Koekje foar 7 minuten. Stir yn 'e gefrissende spinach, hingje opnij en kieze foar 5 oant 7 ekstra minuten, oant de couscous tender is.
- Fuortje fan waarmte, reitsje yn 'e parmesan-tsiis en sâlt om te tastejen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 307 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 349 mg |
| Koarohydraten | 52 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 12 g |