In ienfâldige fegetaryske pasta mainstaal dat de bern leaf ha. Made from macaroni and cheese, black beans, corn and salsa as well as tofu for healthy soy protein, this is a quick meatless meal perfect for a family weeknight dinner.
As jo graach fluch en ienfâldige pasta dinners koжыje, moatte jo der wis fan wêze dat dizze 15 wikenachtige fegetaryske pasta feesten binne .
Wat jo moatte hawwe
- 1 fak (14,5-ounces) famylje grutte macaroni en tsiis
- 1/2 (14- of 16-onn) pakket fêstich wetter
- tofu
- 1 oant 2 kijfoppen sojele oalje
- 1 kan (15-ounces) swarte beanen
- 1 kan (15-ounces) mais
- 1 1/2 poppen prate salsa
Hoe't it is
- Warmwetter yn grutte potten of pot om boarch te meitsjen fan macaroni as pakket rjochtet.
- Underwilens draaie de tofu en snel it blok yn 'e helte. Meitsje ien helte yn plastike tas of in frijwat kontener, dûbel mei wetter en krij foar in oar gebrûk binnen in pear dagen. De oare helte fan 'e tofu yn lytse kubjes ôfskiere en plak op papieren handdoeken. Pat droege mei ekstra papieren handdoeken.
- Yn sêftguod oer medium hege waarmte, heul oalje. Tofu-kobes en brún tafoegje, sa no en dan te brune, op alle kanten brune, sawat 5 minuten.
- Redaksje hitte nei lege en lit tofu waarmje by it meitsjen fan makaroni en tsiis neffens pakkursussen.
- Yn kolander, drainje en dan swarte beanen en mais spielje. Yn deselde grutte potten of pot dy't brûkt wurde foar it meitsjen fan makaroni, kombineare tofu, swarte bannen, mais en salsa yn makaroni en tsiis. Heat oer midsmjittige heal oant alle yngrediïnten wurde hjitte troch, sawat 10 minuten.
- As jo wolle, servearje jo mei oanfoljende salsa, skodde tsiis of sûker.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 702 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 580 mg |
| Koarohydraten | 114 g |
| Dietary Fiber | 28 g |
| Protein | 42 g |