De smaak fan de stout komt troch yn dizze hertlik, geweldige tsiende keuken. As jo minder bier smaak hawwe wolle, kin in lichtere bier brûkt wurde.
Dizze bakkeppels soene ek geweldig wêze mei in hertlik beef of lammen, of jo meie tsjinje mei in Sint-Marten-dei-miel. Se soenen ek moaie sliderboarnen meitsje foar it oerbliuwende beef-sânrêch.
Related Recipe: Snelle Bierfeart
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/4 tassen allinich miel, sawat 10 ounces
- 1 oseaan granulearre sûker
- 1 útjeppel bakpulver, aluminium fergees
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 6 kijltsjes kâlde bûter, snijden yn lytse stikjes
- 1 tûke tsjustere skerpe Cheddar tsiis, sawat 4 ounces
- 7 oz Guinness Stout of bier (3/4 tûke plus 2 juwielen)
- Opsjonele: mûle foar stof
- Opsjoneel: smelte bûter, foar it opnimmen fan heal bakke boeken
Hoe't it is
- Heak de oven oant 425 F.
- Linje in bakblêd mei paragraafpapier of in silikonbakke mat.
- Yn in mingdasjon kombinearje it miel, sûker, bakken puol, sâlt, en bakende soda. Rint mei in wisk om grêftig te ferwikseljen. Rin yn 'e skodde Cheddar tsiis.
- Mei it brûken fan in pastry-blender of jo fingers, wurkje de bûter yn oant it gemak liket in grouwe meal.
- Ljochtsjusterje yn 'e stout of bier krekt oant fochtige. Slaen op in oerflak dy't mei mâle ôfstutsen en knibbelet mar in pear kear omheech, oant jo in sêftige kohesive teig hawwe.
- Pat de tee yn in sirkel om 1/2-inch dik. Snit mei keukenfretters en arranzje op it taretbere bakblêd.
- Bake de bakjes foar sa'n 10 oant 12 minuten, of krekt oant ljochtbrún.
- Brushje mei smelte bûter.
- Sikke de biskoppen waarm en passe de bûter.
- Makket ûngefear 1 dozen keuken.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 236 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 642 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |