Dizze marinade wurket goed foar ynjeksje fan peardoarpen dy't wurdt smakke en ophelle. Soargje derfoar dat jo de krûden en it spiiskrûden grindje, sadat it net de ynjeksjewapen stekke sil.
Wat jo moatte hawwe
- 2 teaspons / 10 mls sâlt
- 2 teaspoons / 10 mL piper
- 1 teaspoon / 5 mL pearels (flakken)
- 1 oseaan / 15 mL oregano (droege)
- 1/2 teaspoon / 2,5 ml rosemary
- 1 grutte knofje knoflook (minte)
- 1 medium onion (puree)
- 1 oseaan / 15 mil wetter
- 1/2 tûke / 120 mL
- 1 beker / 240 mL olie oalje
- 1/2 tasse / 120 mL basil (hapke fris)
Hoe't it is
1. Gebrûk fan in moarmer en pestle of spiisjeminder om krûden en spiis te grinderen. Puree-onion mei 1 oseaap fan wetter yn blender. Kombinearret gewoane en sûch mei oare yngrediïnten en ynjale yn fleis. De koepel (of hokker fleis jo ynjeksje) mei plestikwrap en plak yn koelkast foar 8 oant 24 oere.
2. Grill of raar as rjochtstreeks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 165 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |