Top 18 Mardi Gras Reizen

As se sizze yn New Orleans, lês de bons temps rouler , dat betsjut dat de goede tiden rollen . Mardi graas is net allinich ien dei; it is in seizoen. Mardi Gras seizoen rint fan 6 jannewaris - dat markearret de Twelfde Night-to Fat Tuesday (aka Mardi Gras Day), dy't altyd falt op 'e dei foar Azerbeide.

Foar lannen ballen en partijen waarden frjemd troch de Frânsen fan New Orleans al yn 'e 17e ieu. Yn 'e lette 17e ieu waard de Spaanske befrijing ferbean, de feesten waarden net oant 1823 wersteld, 20 jier nei't de Feriene Steaten eigendom hienen. Om 1827 waarden de maskerige ballen legale, en de earste dokumintearre parade waard plak yn 'e strjitten.

Iten is in geweldige manier om te fieren. Mei de rike Cajun en de kreolenske kultuer binne der in protte gerjochten te besykjen. Kies út prachtige gumbos en jambalayas, smoargere rys , po's jonge sânwellen , krûpt etouffee , oysters Rockefeller , reade beanen en rice , bananen foster , pine perdu , en gewoan oer alles mei in kreale saus ; de mooglikheden binne einleas. As jo ​​in feestje fan Mardi Gras mei freonen en famylje planne, of wolle jo gewoanlik fan 'e measte ferneamde fiedingshannelingen probearje, dan kinne jo in kwestje fine yn dizze list dat jo wer en wer meitsje. Plan it menu fan Mardi Gras mei guon fan 'e recipes hjirûnder, en lit de goede tiden rôlje!

• 01 of 18

  French Quarter Beignets

  Ien beet fan dizze ljocht, fluffige beignets sille jo ferfiere nei it Cafe du Monde yn it Frânske Kertier. Slaen de fûleilige djippe-fiedige knyntsjes mei sûkerreine cafe au lait foar in klassike Nij Orleansfrommes.

  Preekje de beignet tee de nacht foar en krij se. Alles wat jo moarns te dwaan hawwe, rôlet se út en litte se yn 'e hjitte oalje. Se koekje yn mar 2 oant 3 minuten. Skep de heuze beignets geweldig mei puede sûker foar in autentike New Orleans-behandeling.

• 02 of 18

  Mardi Gras King Cake

  Dizze koartebaantsje Mardi Gras King is net allinne maklik en lekker; it is leuk om te preparearjen en te dekorearjen. Crescent rôlte tûke trijehoeken wurde yn in sirkel arranzjearre om de kij te meitsjen. De filling bestiet út in sêfte kromkefilling, en kleurde sprinkles of snoeiing leverje de ûndertekening fan trije kleuren.

  Dizze ferzje is in u00F6nderste keuze, benammen as jo gjin tiid hawwe om in mear arbeidintensyf brioche cake te meitsjen.

• 03 of 18

  Shortcut Chicken en Andouille Jambalaya

  De kombinaasje fan yngrediïnten yn dizze maklike jambalaya komt gear om in symfony fan smaak, kleur en tekstuer te meitsjen. Meitsje de hûn en sausage jambalaya as spicy as jo wolle. Slaen it skûtel mei krúste franse brea en in wakke salade.

• 04 of 18

  Nije Orleans-Style Barbecue Shrimp

  Cajun-styl-barbecue-shrimp wurdt tsjinne mei it toanen fan it Frânske brea om de leuke buttery saus te meitsjen. It is typysk kofje op it stovetop of yn 'e oven. Dizze ferzje wurdt kocht yn in griene izeren pan op it griis. De garnalen kinne tsjinne wurde oer heul kocht rice.

• 05 of 18

  Ynternasjonaal Shrimp Etouffee

  Dizze klassike etouffee kombinearret in brune roux mei de " hillige trinigens " fan kreolskoekje, sielij , en glêzen piper, mei shrimp en tomaten. It is in net-komplekse skûtel mei komplekse smaak.

• 06 of 18

  Chicken Etouffee

  It wurd etouffee betsjut "smoarderje", dat is in metoade foar it koekjen dat al lang populêr waard yn sawol Cajun en kreolkoek . Dizze keukenferzje befettet hynder-boarsten, grienten en tomaten.

• 07 of 18

  Glutenfrij Nij-Orlans-styl Huis en Wurm Gumbo

  Dizze lekker gumbo befettet hûd, spicy sausage, slikke okra, hout leger en tomaten. Reizenmiel wurdt brûkt om de roux te meitsjen, wêrtroch de gumbo glutenfrije wurdt.

• 08 of 18

  Krealmuster

  As jo ​​problemen hawwe dat krekskenning yn jo hals fan 'e bosken binne, meitsje jo eigen fan' e kratsje! De sânrêch wurdt brûkt op po 's jonges, yn soenen , sâltwinning en yn dippen. Foegje it ta in elke skûtel as in substitút foar Dijon of in hiel siedpunt.

• 09 of 18

  Klassike Wurm en Shrimp Gumbo

  Dizze rike krimp gumbo wurdt smaak fan 'e geweldige andouille wynmûnen, tomaten, en de "hillige trinigens" fan Cajun en kreale koekje: ion, selenerij en glêzen piper. Lûk de gumbo oer in terp fan gekke riis en servearje it mei krúske New Orleans franse brea .

• 10 of 18

  Louisiana-styl Vegetarian Gumbo Rezept mei Okra en Zucchini

  As jo ​​vegetariërs of fegans hawwe op jo gastlist, is dit in grutte opsje. De gumbo , makke mei okra, zucchini, tomaten, en in ferskaat fan griente, wurdt sâlt en fersmyt mei filepulver.

• 11 of 18

  Sûne, lekker-kalorie Jambalaya

  As jo ​​kalorie sille, is dizze jambalaya foar jo. Shrimp, spicy sausage, en tomaten meitsje de middels fan kleuren en aroma's dy't wy komme fan Cajun en krealse iten. Jo sille dizze kaloares net misse!

• 12 of 18

  Nij Orleans-breed pudding mei Whisky saus

  Dizze klassike New Orleans brea pudding is foltôge mei in rike en sierige whisky saus. Doarpsfeest is in prachtige kar foar dizze tradysjonele pudding. Foegje in hânfol rozzen as jo wolle.

• 13 of 18

  Bananen Foster French Toast Casserole

  Dizze bakbûnen Foster Fransk toastkasserole is in ynventive manier om de ferneamde New Orleans dessert te genietsjen. Serve it foar iten, in Mardi Gras brunch, of as in dessert.

• 14 of 18

  Classic Pralines

  Mei de beignets, sûkerbrún sûker en pecan skine binne in hichtepunt fan elke New Orleans besykje. Se smaak sa goed as se útsjogge!

• 15 of 18

  Sazerac cocktail

  De Sazerac is in New Orleans-cocktail makke mei rye whiskey en Absinthe. Brûk dizze resepsje en tips om in authentyske Sazerac te meitsjen.

• 16 of 18

  Muffuletta Sandwich

  De muffuletta is in klassike New Orleans-sandwich makke mei liken fan fleis, tsiis en olivsalat. It sandwich waard yn 1906 makke troch Salvatore Lupo, eigner fan Central Grocery Co op Decatur Street. De saneamde olive salade wurdt makke mei lûkte oliven en giardiniera griente.

• 17 of 18

  Cajun Barbecue-saus

  Sliep guon fan dizze grill- fertier Cajun-barbecue saus op jo ribben, chops, of hûn en krije in smaak fan Louisiana. De smaak, spicy saus hat in breed ferskaat oan spices en fiedings.

• 18 of 18

  Chicken with Dirty Rice stuffing

  Hjir is in kreative manier te genietsjen fan Cajun dreef riis . De droege riis is in kombinaasje fan rice, mingde kocht hynderliven, pine-mûzels, en seizoenen. Boneless hollenbrosken of skuon wurde mei it smaak dreech reismjittich oanpakt.