01 of 10
Carp Recipes
egiss / Getty Images Carp is ien fan 'e meast seldsume fisken fan East-Jeropa. Yn 'e Feriene Steaten hat it noait de populariteit dy't er út Bulgarije nei Oekraïne ûnderfynt, wierskynlik om't de Amerikaanske fariaasje net oerienkomt mei de smaak of kwaliteit fan' e Europeeske neef, wêr't it yn 'e midsmjittige wize ree is - spiisde, en brocht. Carp nimt in eareplak plak op 'e tradysjonele Krystdaf tabel fan in protte lannen, wêrûnder de Poalske wigilia . As karp is mingd mei oare wite fisk, wurdt it filtfisk, in favoryt yn 'e joadske koken.
02 of 10
Trout Recipes
Ian O'Leary / Getty Images Trout is in oar fan 'e meast populêre friswetterfisker fan East-Jeropa dy't lykwols oars as regio en skuorre wurdt.
- Poalske Bakkefried mei Garlic Butter Repeat - Swiezy Pstrag w Maslem Czonsnkowy
- Polish Fried Trout Rezept - Pstragi Sauté
- Lemon-Butter Trout oer Sautéed Spinach Rezept
03 of 10
Salmon en oare sâltwaterfiskreizen
Foil-bakken salmon. Sue-Ann Thalacker / EyeEm / Getty Images Salmon fynt yn sâltwater oosten fan East-Jeropa en yn 'e soad swietwettersdreams dêr't se ophelje.
- Easy Grilled Salmon with Pomegranate Vinaigrette Recipe
- Tsjechysk bakke salmonrezepte -
- Poalsk Crab-stofearre salmon-pinwheels- recipe - Zrazy Losos en Krab
- Polish Foil-Baked Salmon Recipe - Caly Losos Pieczony
- Eastern Europeeske Panko-krustige geroarde salmon-resepsje
- Fresh Salmon Patties Recipe
- Panko-Crusted Roasted Salmon Recipe
04 of 10
Cod en oare fiskfiskreizen
Isabelle Rozenbaum & Frederic Cirou / FotoAlto Agency RF Collections / Getty Images Cod, pike en fisk binne alle populêre friswetterfisken fûn yn hiel Jeropa.
- Servysk-Kroatysk Salt Cod mei Potatoes Recipe - Bakalar s Krumpirom
- Easy Poached Fish in Shrimp Sauce Recipe
- Poalske Fillet fan Cod mei fûgels útfine
- Black Cod of Sablefish mei Chickpea en Parsley Purées
- Tsjechysk Beer-Battered Cod Recipe -
- Snel en smaak Lemon Garlic Tilapia Recipe
- Poalske Fisk yn it Grykske Styl - Reba - Ryba Po Grecku
- Polish Fried Pike Perch Recipe -
05 of 10
Hering Recipes
Hering Rollmops Appetizer. MIB Pictures / Getty Images Hering binne lytse sâltwaterfisk dy't friske, sêfte, droege en smoarge binne yn Osteuropa. Se sjogge lokkich en besykje in eareplak op 'e krystdagen en nije jûnstalen.
06 of 10
Fish Roe of Caviar Recipes
Bulgaarske / Grykske Taramasolata. Dorling Kindersley / Getty Images Fiskers of kaviaar fan sturgeon binne de heulste priis. Krektas salmon, sturgeon binne sâltwaterfisk dy't yn swietwetterse rivieren ûntstekke. Mar as sturge wurdt oerflein, kaviaar fan salmon, cod en oare fisk wurdt hieltyd miener en binne in lekkere alternatyf.
07 of 10
Shrimp en Other Shellfish Recipes
Bemuorre Shrimp. Rita Maas / Getty Images Shrimp kin ferdield wurde yn waarm wetter en kâldwetter garnalen. Hoewol dizze fûleindige krystatean yn dizze dagen beskikber is yn Osteuropa, sjogge se echt yn Kroaasje op 'e Dalmatyske kust.
- Bemuorre Shrimp Recipe
- Easy Poached Fish in Shrimp Sauce Recipe
- Polish Shrimp Salad Recipe -
- Kroätysk skrimprezept - Skampi Na Buzara
- Citrus Shrimp Recipe
- Oekraïnske krab en koarnsaladreceptje
08 of 10
Squid Recipe
Squid Salad. Dorling Kindersley / Getty Images Squid is in mollusk dy't op it stuit allinich yn Osteuropa fûn wurde kin troch ferbettere itenferfier, mar, lykas shrimp en oysters, se echt ljocht yn Kroaasje oan 'e Dalmatyske kust.
- Klara's Kroatysk Squid Salad Recipe -
09 of 10
Oyster en Mussel Recipes
LauriPatterson / Getty Images As shrimp en kampioed waarden Austers en mûles praktysk ûnbekend yn 'e ynlânske lannen fan East-Europa oant hjoeddeiske tiid as it iten fan ferfier, kemping en kanaal se levere troch de hiele regio. De Dalmasianske kust fan Kroaasje hat in libbene miel en oerstekker, hoewol de oysters lytser binne as dy yn 'e Feriene Steaten. Kroätyske oerstreamers brocht har feardichheden yn New Orleans en oare dielen fan Louisiana yn 'e begjin 19e ieu en makke in bloeiende yndustry mei wrâldferneamde oysters.
10 of 10
Smoarch fisuele reizen
Pinghung Chen / EyeEm / Getty Images East-Jeropeanen litte smoarch fisken. It is in produkt dat eartiids úteinlik begûn as in middel foar in ein - in manier om fiskers te bewarjen yn 'e winter te ferbrutsjen - feroare yn in leafdeferhaal. Sable, ek wol swarte cod neamd, is ek bekend as cisco's of ciscos, sturgeon, salmon, regenbouforfalle en krimp wurden wat hielendal oars as smakket. De hûd draait goud of sulverich en de natuerlike oaljes en sûken bringt it smokenproses nei it foaren te meitsjen fan it fleis mooi en succulent. Se binne lekker te iten as is of yn guon fan dizze recipes ik makke mei produkt fan Calumet Fisheries. Calumet Fiskerij op 'e fierste side fan Chicago is ien fan' e iennige hâlden fan dizze dea-keunst. Fisk smokehouses, benammen yn 'e Grutte Lakes-regio, ienris in dûm in dûzen yn' e iere diel fan 'e 20e ieu, binne no gau in ding fan it ferline. Krij jo smoarge fisk, wylst jo kinne.
- Smoarge Forelle Crostini Rezept
- Smokke Fisk Chowder Rezept
- Smoarch salmon mei Noodles Recipe
- Smoarch salmon en Noodle Salade Recipe