01 of 06
Wat is in middei tee?
Afternoon Tea. GettyImages Nachmittag tee is unmistabel in wiere Britske maatskippij bekend wrâldwiid, mei oarsprongen yn 19e ieu Ingelân.
De Skiednis fan Nachmittag Tea befettet Anna, de 7de duvel fan Bedford. Dinner waard om 9.00 oere iepene dy't de duorsume honger litte en dit te stavere, se soenen tee, brea en koeken yn har keamer bestelle. De gewoante fûn oan en de middei tee waard berne.
In tradisjonele thee begjint mei fingersbondels, folge troch skonken mei bûter, jam en of smaak, dan tsekken en, fansels, tee.
02 of 06
Nachmittag Tea Reizen: Eenige Sandwiches
Nachmittag Tea Sandwiches. GettyImages Nachtentee begjint mei sânwetteren dy't normaal makke wurde mei tsjustere breedbrún en faak mei de krusten fuorthelle. Dêryn sil gewoanwei wyt en brune brea-sandwiches wêze.
Elke nûmers fan tradisjonele fillings foar afternoonteekwekken kinne wêze:
- Butterbrote mei tsjustere skuorre, kokumber.
- Dinee skippen fan gekke ham en in lyts sâlt
- Egg Mayonnaise
- Coronation Chicken
- Roastbeef
- Cheese and Pickle
- Tuna
- Tinned salmon mei of sûnder kikkert
03 of 06
Nachmittag Tea Reizen: Scones, Jam en Cream
Fruit Scones foar Afternoon Tea. malcolm park - Getty Images Super ljocht, waarm scones folgje fanút de sandwiches. De scones kinne gewoan, fruit of tsiis wêze. Plain of fruit sille beide bûter, jam en of smaak, en foar de tsiis, allinich tsjinje mei bûter.
04 of 06
Nachmittag Tea Reizen: Delikous Cakes en Tartjes
Traditional British Victoria Sponge. Elaine Lemm De lêste kursus yn in tradysjonele middei tee is de kook - sommers fan in grutte kofje, cupcakes, of lytse sûchbedriuwen (ek bekend as Fancies) en ôfhinklik fan honger of dekadent dat jo fiele, in slach of twa fan in tart.
Besykje te wêzen wat (ien of twa binne genôch) fan 'e neikommende:
Tart kin wêze:
05 of 06
Nachmittags tee reizen: inkel ontvangende Extra Reizen
Rock Cakes. Foto Elaine Lemm Der binne tradysjonele reizen foar in middei tee, en der binne, lykas altyd, dy begripen fan lokale tradysje, famyljeleden, of persoanlike smaak dy't reizen út 'e norm hawwe. Guon, faak yn Skotlân, sille ek in smaaklik skûlje opnimme, neat swier allinich in snackertafel om alle sûkelichens te balânsjen.
Reizen om te praten:
- Muffins
- Soft, Warm Crumpets
- Spicy Sausage Rolls
- Welsh Rarebit
- Eccles Cakes
- FlapJack Rezept
- Rock Cakes
06 van 06
Nachmittag Tea Reizen: The Tea
In kopke tee. Getty Images Grut-Brittanje en Ierlân drinke mear tee as oeral yn 'e wrâld en it is gjin wûnder dat it it fokus fan in middei tee is. Tei yn Ingelân en Ierlân is hast in keunstfoarm. Sure, it is de put-de-tee-bag-yn-de-cup-metoade, mar foar dyjingen dy't in middei teeart wurdearje, it krijen fan it drankje fan de tee right is foar har sukses.
- Tei yn Brittanje
- Stap foar stap om in pear tei te meitsjen
- Bags of Loose?