Easy Strawberry Jam Recipe

Dit maklik aardbeien jamrepipe freget gjin pektin en kin ek ferwurke wurde yn in wetterbad foar langere opslach of opslach yn 'e kuolkast foar maksimaal twa wiken. It is prachtich oer al de gewoane fertochten - brea, toast, bagels, Ingelske muffins, scones - mar ek op ijs , sponge en pûnkokken, pankakes, waffels en frânsk tosk . Dizze jam sil net steil stean. It is in sêfte set dy't smaak fan in leppel dripket, dus net tinke dat jo wat mis dien hawwe. Jo kinne de sûker of de smaak fan dizze smaak feroarje troch te ferheegjen of ferminderjen fan it bedrach fan sûker of citrusap dy't jo brûke.

Wat jo moatte hawwe

• 2 pûn
• frisse strawberries (wosken en hulde)
• 4 tûzen sûker (mear of minder nei smaak)
• 1/4 beker
• frisse citrusap

Hoe't it is

1. Yn in grutte skelder, smoare ierdbeien yn fertsjinne, ferpleatse se nei in grutte swiere-ûndertep dy't nei elk stap sletten waard.
2. Sûker en citrus sûke ta strawbeien taheakje. Rint oer heule waarmte oant it sukses oplost wurdt. Ferheegje heal op hege en bringe aardbei-geming nei in folle rollende koel ûnder it riden fan stil. Hâld feroarsaak en fierder kôchje oant it gemikt berikt 220 graden (105 graden C), it rûkt faak.

1. As jo ​​yn in wetterbad ferwiderje wolle foar lange termyn opsletten, ferfetsje jam nei warm sterilisearre glêzen, wêrtroch 1/4-inch kopfspace. Cover mei heul sterilisearre lidden en ringen. Proses yn in wetterbad foar 10 minuten. Ferwiderje om te kontrolearjen en te kiezen foardat jo yn in koele, droege, tsjustere plak sporte.
2. Oars, oerjaan oan plastykkonteners of kanaal. Wachtsje oant koel. Dûke en bewarje yn 'e kuolkast foar oant trije wiken of ferfiere foar oant en mei ien jier.
3. Taljochting: foardat it probearjen fan in thúsbedekkingprojekt lêzen, wurdt dizze stap-foar-stap-gids lêzen fan 'e Ball-konservearjende bedriuwen.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	35
Total Fat	0 g
Saturated Fat	0 g
Unbesteatere fet	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	0 mg
Koarohydraten	9 g
Dietary Fiber	0 g
Protein	0 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)