Creme fraiche is in dikke smaak dy't brûkt wurdt yn soenen en soppen en as fiedsel foar frisse fruchten. Learje hoe't jo eigene creme fraiche meitsje. Planje fierder as dit in pear tiid nimt.
Schwierigheid: Easy
Tiid ferplicht: 8-14 oere
Hjir is hoe:
- 1 kaaipjende kromme mingd mei 2 oseaapjes bûtermilk.
- Kombineare goed yn glêsklok en dek.
- Lit stean by keamertemperatuer (sawat 70 graden F.) foar 8 oant 24 oere, of oant oerstallich is.
- Rin goed en ferkeapje.
- Brûk binnen 10 dagen.
Tips:
- Gebruik als een verdieriger voor soups of sauzen.
- Spoon oer frisse fruchten, puddings of waarm kobblers.
- Kinne brûkt wurde yn gekke reizen, lykas it net sloopt.
Watsto nedich hast:
- buttermilk
- slachrjemme
- glêzen pot