Marokkaanske reizen troch Ras El Hanout

Sykje nei manieren wêryn besykje te koken mei de klassike marokkaanske spicemienskip fan Ras El Hanout ? Foegje it ta spiisde reizen, marinaden, sûpen en oare resepten, of brûke dizze list foar ynspiraasje oer hoe't se spesjale seizoenen mei ras komplekse kombinaasje fan Ras El Hanout sjonge.

Jo kinne online sykje fan Ras El Hanout, of jo kinne it fine yn it gûmet of ynternasjonaal fiedingssektor yn supermarkten.

• 01 of 13

  Mrouzia - Tagine fan Lamm mei Raisins, Mandels en Honey

  Mrouzia - soms sprekt M'rouzia - is in heilich en skerpe marokkaans tagine dy't tradisjoneel taret is yn 'e dagen neidat Eid Al Adha , of Eid Al Kabir. In wichtich yngrediïnte yn Mrouzia is de marokkaanske spicemix , Ras El Hanout . Saffron draacht ek in unike smaak fan Mrouzia.

• 02 of 13

  Tagine mei planten en droege figen

  Dizze sûchige en spicy tagine kombinearret platen , droege figen en fleis mei swiete marokkaarspeilen fan saffron, cinnamon, ginger en Ras El Hanout . Sesame sieds of frisele amandels binne populêre garnishes.

• 03 of 13

  Tagine fan Beef of Lamb mei datum

  Ras El Hanout is opsjoneel mar in oanrikkemandearre sûzjen yn dizze maklike marokkaai tagong. It fleis is kocht oant tender mei safrona, ginger, Ras El Hanout en piper, en dan wurdt oankundige troch sêfte datejes yn in sinnamon-smaak. Sesame sied en frisele amandels binne tradysjonele garnearen.

• 04 of 13

  Fegetarysk karrot en Chickpea Tagine

  Dizze geweldige fegetaryske carrot en chickpea tagine is frij fersatile . Steam de cayenne-pepper foar in fjoerige kwaliteit, of as in soad mear huning en de opsjonele rinzen foar in sûverere skip oanmeitsje. Mei help fan heule brún ynstee fan alle wetteren sille wat djipte wurde.

• 05 of 13

  Pumpkin and Chickpea Suppe

  Dit befredigjende fegetaryske marokkaanske soep mei koartspul en kippeas is donkere mei marokkaanske spiessen fan safron, ginger, cinnamon en Ras El Hanout . In lytse hoemannet makket allinich in smaak fan sûkelade - iteitsje of ferheegje de huning nei eigen smaak.

• 06 of 13

  Couscous Tfaya

  Brûk hokfoar hokje of lamme yn dizze Marokkaanske resipe foar Couscous Tfaya. Tfaya ferwiist nei de swiete en skine karamelisearre leuk en rozen dy't mei dit skûtel servearre waarden. Guon ferzjes binne ûnder oaren kikken. Foar autentike resultaten steam de couscous oer it simmerende fleis. Sjoch hoe't it dûmnysk is yn in Couscoussier .

• 07 of 13

  Chicken Tagine mei hynder

  Dit maklike marokkaanske hynder-tagelytrezept is benammen lekker as se yn in klaai of keramyske tagine makke wurde mei in frije spielhokje (hjit djaj bildi yn Marokko). Hoewol goed genôch is, is it skûtel net dreech en sil de priisde smaak fan in frije fûgel frije. De űnen, guon fan it karamelisearjen yn 'e koeke, adde in subtile sûkel.

• 08 of 13

  Tagine fan Meat, Quinces en Honey

  Dit maklik tagelyn-resept is in absolut leuke manier om genietsje fan genietsje fan genietsje, safarjal neamd yn Arabysk. Krekt as oare marokkaanske fruit taginen, Tagine fan Meat en Quinces hat in smaaklike kombinaasje fan spicy en sûte.

• 09 of 13

  Chicken mei Chickpeas en Raisins

  Yn dizze marokkaanske resepsje wurdt hynder mei tomaten, kippeas en rozines yn in spicy, dûkfeart sausearre mei hynders, cinnamon, safran en Ras El Hanout . As jo ​​wolle, kin in hânfol droege aprikotten ferfongen wurde foar de rozen.

• 10 fan 13

  Tagine fan Chicken mei Fennel

  Fennel - bisbas yn it Marokkaanske Arabysk - heakket subtilere anise-smaak ta oan dizze maklike hynder-tagine mei bewarre litten en oliven. Foar sterker leukrike smaak, foegje de opsjoneel anise-sied of fennel-sied. Myn eigen foarkar is ynstee fan in stik fan Ras El Hanout .

• 11 fan 13

  Tagine fan Lamb of Beef mei konservearre sâlten en oliven

  Preservearre lemmen, oliven, ginger en safron binne in klassike marokkaanske kombinaasje dy't yn in protte gerjochten brûkt wurdt. Ras El Hanout kin ek tafoege wurde. Besykje dizze marokkaanske resipe foar Lamb mei konservearre sedels en oliven yn in tradysjonele marokkaanske taginen . Beef of goat kin ferfongen wurde foar it lam.

• 12 of 13

  Marokkaanske styl Chicken Chicken Shawarma

  Keuken of turkije boartsje wurdt oernacht mei yoghurt, knoflook, citroen sap en marokkaanske bôle, lykas Ras El Hanout. Serve de kocht strippen fan hûn as sânbrêge mei yoghurt-saus en jo kar fan toppings.

• 13 of 13

  Homemade Ketchup

  Dit homemade ketchup-resipe is fluch en maklik om te meitsjen fan konsintre tomatenpaste en oare yngrediïnten dy't jo wierskynlik oan 'e hân hawwe. Allspice of Ras El Hanout kin brûkt wurde yn it snoeien. Slim tangy mei in hint fan langere spiisens, kin it milder wurde makke troch de kayenne-piper te ferminderjen. Myn famylje fertsjinnet it oan in soad fan 'e winkelmarken dy't yn Marokko beskikber binne.