Gegrutte fekânsje

Griene grienten kinne net makliker wurde - gewoan lizze mei in pear oalje-oalje (of oar oalje), jitte se op in medium heule griis, wachtsje se ien kear of twa kear, koekje as tender as jo wolle, sâltje mei sâlt of piper of krûden of citroensap en voila! Yn it algemien slút it griente om mear oerflaktegebiet te meitsjen oan grille te heljen dingen tegearre. Kleine griente kinne makliker makliker wurde soene as se op dunlike metalen skewers sette. Sykje mear spesifike ideeën hjirûnder. Tink derom dat friske grûnblok swart piper, in druk fan balsamykok oan 'e ein, en sauzen as Pesto of Romesko binne allegearre wolkom oanfollingen.

• 01 of 11

  Griene spearpas

  De ferneatige, raaktige smaak oan 'e grille tafoege de hichte fan' e grassy essens fan spearpas. Sjoch foar fette spearen om op 'e grille te bringen - har fleisigens wurket goed mei grillen en se binne makliker om te kontrolearje op' e gat (en minder wierskynlik trochgean!). Borst of oalje mei, sâlt mei sâlt, en gril oant tender mei grilmarken, 8 oant 10 minuten totaal.

• 02 of 11

  Grilled Cabbage

  Net allinich kinne jo, mar jo moatte hielendal gril koelje . It krijt in bytsje sûch, mei knikke swarte kanten en in wat ferwiderje, mar noch crunchy teksture. Besykje de spesifiken foar it meitsjen fan Grilled Cabbage .

• 03 of 11

  Grilled Corn

  Frisse sûkelade nimt in smoarge essensje as jo op 'e grille in bytsje oppenearje. Der binne twa manieren om te gean: folslein skuorje, lûk it mei smelte bûter, en griente oant tender (5 oant 10 minuten ôfhinklik fan grilwetter); of de blêden weromlûke, de siden ôfbrutsen, brochje op guon fersmolde bûter, lûke dizze blêden werom oer de cobs, en gril yn 'e hout foar mais dat folle mear as dampen of gekke mais is.

• 04 of 11

  Grilled Eggplant

  Aubergine kin geweldich wêze op it griis. It kin ek oerkookt wurde en swakkeftich sûndefalt of ûnderkookt mei in spûnige tekstuer. Dit leuke resepsje brûkt de krêft fan sâltwetter foar it garandearjen fan in protte griene ierde-knappe brún op it bûten, sierige sûte op binnen, en fol fan smaak - elke kear. Skeakelje alle geheimen om Perfect Grilled Eggplant te meitsjen.

• 05 of 11

  Grilled Okra

  Grillen ferlytset de ferneamde "slime" -faktor yn okra en behâldt de licht grasige smaak en prachtige knikke tekstuer fan dizze griene (of purple!) Pods yntakt. De knippe kanten okra ûntwikkele op 'e grille wurde bêste markearre troch in goede sprinkle fan koarse seespol. Krekt as by it oare griente, just mei in oalje oalje om de poppen te lizzen, sâltje mei sâlt, en griis oant tender en gril-markearre, 4 oant 5 minuten.

• 06 of 11

  Grilled Peppers

  De smaak fan it griljen makket de heule skienen op peppers rjochtsôf (krekt as se roasting), litte sûker, tenderpippers genietsje. Jo kinne se oalje, as jo wolle, mar it is net nedich - it doel is om de hûd te garandearjen sadat jo it ôfbrekke kinne om it sûker tenderpiper yn iten te iten.

• 07 of 11

  Grilled Potatoes

  Genietsje fan it krúske bûten en sûchdich noch fluffige ynterieur dat útkomt út grillende ierappels! Ik wol Yukon Golds of Yellow Finns brûke, dy't beide fan boud hawwe en smaak. Lês it folsleine resept foar Grilled Potatoes foar tips oer timing en grillewetter.

• 08 of 11

  Grilled Radicchio & Treviso

  Griene radicchio is benammen lekker mei in groeiende fiedsel fan balsamik. In smoarch of twa fan blauwe tsiis op boppekant kin ek lekker wurde. Koppe kopteksten yn 't heuvels, litte de kearn yntakt hawwe om de blêden tegearre te hâlden. Brushje de kwartoard mei oalje, set op in middelgrutte jacht, en kooe oant grilmarkearre, mei oare kanten werhelje, oant de blêden yn 'e rin troch tasein binne, sawat 15 minuten totaal.

• 09 of 11

  Griene Friezen

  Fruonnen ounzjes binne lekker op it griis - se drage sûch en wat smaak, in soad smaak tafoegje oan 't roastfûgels of as in part fan in griente pompeblêd. Trim, oalje, set op in medium heule gril, en koekje oant tender, sawat 10 minuten totaal.

• 10 of 11

  Gegrûnde tomaten

  Tomaten op 'e gril binne in prachtige manier om genietsje fan' e simmer fan 'e simmer te genietsjen, ik bedoelde frucht, ik bedoelje ... tomaten. Yn 't algemien wolle jo tomaten brûke dy't fêst binne as ripe, lykas Early Girls, foar grillen. Oalje se op, set har seksidich op in medium heule gril, en koekje oant gril-markearre, sawat 7 minuten. Meitsje it net om har te draaien (it kin miskien as jo dogge).

• 11 of 11

  Grilled Zucchini

  Zucchini en simmerkast binne lekker, maklike tafoegings oan elke simmergrille. Dit resepsje is safolle in technyk as in resept. Fiel frij om te ferheegjen of fermindering fan bedraggen, ferskille it soarte oalje en addearje oare kondysjes. Jo kinne se gielje of slikke-krije tips en timing specifics hjir .