Vegan Dairy Substitutes

Miskien sjogge jo oer it gean fan vegan, dus jo moatte inkele vegane suksesfol nedich wêze, of miskien binne jo allergie foar molke en sykje nei laktosefrije suksesfol sukses of besykje kosher te hâlden. Wat jo reden is, it fergrutsjen fan it bedrach fan suvelmiddels yn jo dieet kin in geskikte manier wêze om jo fet en cholesterol yntak te ferleegjen. Hjir is wat jo witte wolle oer suksesfol sukses foar fegane-koekje en fegane-bak, lykas non-molkere soalmolch, fegane margarine, net-molkereisjearingen en mear.

As jo ​​net wis binne hokker in fegane is, wolle jo hjir dizze ienfâldige fegane definysje kontrolearje, en as jo mear fegetaryske resepten sykje, sille jo hjir genôch fegetaryske reizen fine .

• 01 of 10

  Milk ferfongen: Soy Milk, Mandel Milk en Reis Milk

  De earste suksesfol substitút dy't jo wierskynlik witte wolle is is molke! Jo hawwe miskien oer siermilk heard, mar wat binne wat oare suksesfol foar molke en hoe kinne jo se brûke yn iten of itenjen? Soe-molke kin it meast populêr wêze, mar jo kinne ek mandel melk , hempmolch of molke molke probearje.
  Lês mear oer net-molkfabrikant

• 02 of 10

  Butter Substitute: Non-Dairy Vegan Margarine

  Vegan margarine is de bêste non-molkere substitút foar bûter en sil goed wurkje mei alles wat jo nedich binne bûter, oft jo bakke koekjes binne of jo moatte wat opbrekke op jo toetsje. In protte margarine-brands befetsje in bytsje molkfabryk yn 'e foarm fan laktose of molke, sadat se net suksesfol as in suksesfol suivre wurde, dus der wis fan wêze dat it etiket sesje lêze moat. De iennichste neisoarch om margarine te brûken ynstee fan bûter is dat it hydroanisearre oalje kin, dy't net sûn binne. As dit in soarch foar jo is, sykje jo in molkfeartige fegetaryske margarine dy't gjin transfets of hydrogenearre oaljes befettet, lykas Earth Balance, in populêre merk ûnder molkere frijers en fegans.
  Mear witte oer fegane margarine.

• 03 of 10

  Cheese Substitute: Soe Koe

  As jo ​​in molkfabryk ferfetsje foar tsiis, ried ik oan nei in tsiisferfanger dy't markearre fegane is as jo lactose yntolerant binne of in molkeallergy hawwe. Guon brântsjes fan net- molkere sojebeien dy't saneamde tsiis befetsje in kastine of kaartsje . Net in probleem as jo gewoan sjogge om de suvelmiddelen yn jo dieet te ferleegjen, mar net helpe as jo folslein fegane binne! Dus, wês wis dat jo it label lêze. As jo ​​siele as sukses ferwiderje, sykje foar fegane melk molke of rice milk cheese.
  Lês mear oer feganske tsiis

• 04 of 10

  Alfredo en Keze-sosjale substituten: Homemade Vegan Alfredo

  Fettuccine alfredo wie ien fan myn leafste fiedsels foar't ik gie fegane, dus haw ik in soad oeren besocht te besykjen om in molkfabryk ferfetsje te finen foar alfredo saus en tsiis sauzes. Hoewol't der in pear kaartsjes meksen binne, tinke ik persoanlik dat de bêste fegane alfredo sauces, tsiissousen en makaroni en tsiisreizen binne selsmakke as it kocht kocht. Hjir binne in pear vegane fettuccine alfredo resipes om te probearjen:

  • Vegan Fettuccine Alfredo
  • Vegan Fettuccine Alfredo mei Tofutti Cream Cheese

• 05 of 10

  Parmesan Cheese Substitute: Nutritional Yeast

  As jo ​​molke fan jo dieet snoeie, mar jo misse sprinkele Parmesan tsiis op jo pasta of knofelbrúst , moatte jo in produkt lang populêrje besykje ûnder fegans, neamd nutritional yeast. Dit is in flaky poeder mei in natuerlik tsiis-like smaak. Nutritee-jyst is te fergelykjen mei brústertoer - mar hoedzje! Se binne net itselde! Winkel foar nutritional yeast yn 'e bulk iten ûnderdiel fan jo lokale health food store en co-op bakkerij. Jo kinne ek in eagen hâlde foar in net-molkfegane fekânsje Parmesan-tsiisferfangers neamd Parma, of besykje online te keapjen op in fegetaryske spesjale winkel foar Parma. Krekt lykas regelmjittige Parmesan-tsiis, moast Parma net kjel wêze, dus is it maklik online te keapjen.

• 06 of 10

  Sour Cream Subsitute: Vegan Sour Cream

  In net-suksesfol ferfange foar sûker? Tofutti merk is oan 'e rêding! Found in the refrigerator section of natural food stores and larger well-stocked grocers, Tofutti non-dairy Sour Supreme and non-hydrogenated Better Than Sour Cream are both delicious milk free solutions.

  Lês mear oer net-molkfeartige sûker .

• 07 of 10

  Ricotta Cheese Substitute

  Der is echt in molkere ferfanger foar alles, dizze dagen! Fanút de moaie folken by Tofutti is dizze nije suvelfreige rikota-tsiisferfanger dy't perfekt is foar fegane lasagna-resepten , opboude skelpen, of alles wat jo rikotta-tsiis nedich hawwe. As jo ​​de winkel-kocht ferzje net fine kinne, probearje dizze resepsje foar homemade ricotta-keuzersoarch makke mei tofu as basis en genôch aroma's foar in goed molkere frije stand-in.

• 08 of 10

  Ice Cream Substitutes: Soy, Coconut, of Rice Milk Ice Cream

  As it giet om in net-molkere alternatyf foar ijs, hawwe veegannen en de laktose-yntolerant in pear karren. Mear en mear libbensbeskikten sjogge non-molkere iisserms, en natuerlike fiedingswinkels fermindere in protte keuzes, lykas kokosnoalmokse basearre iiskrêften foar dyjingen dy't sûnder soie, leech fiede molke iiskâlde ferwikselje, en fansels, sojiese ijs lykas. As jo ​​besykje dat jo in selsstannige non-molkere iis meitsje wolle, besykje dizze ienfâldige resept foar in fegane sûkelade sorbet of dizze fegane aardbei sorbet .
  Lês mear oer net-molkere iis

• 09 of 10

  Homemade Cheese Substitutes

  Der binne noch noch in pear molkprodukten dy't jo graach wolle (of needsaaklikje foar in resept!) Dy't noch net beskikber binne op 'e winkel te keapjen. Wy binne in lange wei kommen mei kommersjele ferfangers, mar der is altyd romte foar ferbettering. Yn 'e tuskentiid besykje jo eigen yndianige panneer tsiis te meitsjen fan tofu, of, brûke italiaanske smaakjes om in tofu- rikotta-tsiisferfanger te meitsjen, perfekt foar it meitsjen fan in fettige molkefrij lasagna (ôfbylding).

• 10 of 10

  Homemade Milk Substitutes

  As jo ​​in heule famylje hawwe of in protte bakken dwaan, dan kinne jo it ferstân fine om ynvestearjen yn in soymilk maker om jo eigen hûsmoedige net-molkke milken te meitsjen. Jo kinne soymilk mei de hân sûnder in masine meitsje, mar it is in bytsje fan in ynspanning. Nut milken, oan 'e oare kant, binne super maklik te meitsjen. Jo kinne sels homemade rysmolke meitsje. Skeakelje dizze rjochtingen foar it meitsjen fan hûsmjittige non-milk:

  • Homemade Cashew Milk (ôfbylding)
  • Homemade Mandel-molk
  • Hoe meitsje hûsmakke hempmolch