Wat soe jo brûke om wat te meitsjen as sân?
Pleatstekseptokken binne tige populêr, sadat it wichtich is om in soad metoade te meitsjen om de sân te meitsjen. Der binne in pear populêre metoaden en middels om edible sân te meitsjen sadat it in kwestje is fan it sammeljen fan ien dat jo projekt en smaak past. As jo gjin kryst of knyftige teksture ha, dan kinne sûkerûlen tige effektyf wêze. Softbrún sûker is ek in prachtige kar, mar it hat sukses tafoegd, besykje dus net te brûken sûzere izeren of fillingjes as dit is jo kar foar medium.
Ien fan 'e bêste sânmetoaden is grammearje fan graham crackers, shortbread of vanilla wafers, om't it net iens sûch is en de perfekte teksture hat. Jo kinne de ferskillende typen ek kombinearje om in moaie sânstrân te meitsjen.
Hoe kin ik de fûnsant glêd meitsje op in rice skerpe skulptuer?
Somtiden moat in katoen skepping in bytsje mear bulk of ûntwerp eleminten dy't net maklik makke wurde mei gumpast of fondant . Dit is wêr't rice skerpe treatsjes ynkomme om struktuer sûnder gewicht te leverjen en it ûntlient de opdracht fan it karjen fan koeken. Somtiden it dekken fan 'e fertikke behannelingsskulptuer mei fûnsant kinne slaan kinne as jo de finish nedich binne tige glêd. De earste stap is om te soargjen dat jo rice skerpe leeflingen sa sljocht mooglik binne om te begjinnen mei it brûken fan jo hannen om de rânen te ferwikselje. Dan moatte jo de treatsjes mei in ljocht wite sûkelade of keninklik sjit meitsje om in noflike eftergrûn foar de fûnemint te meitsjen.
As jo in wite sûkelarje brûke dy't jo waarm hân rint oer de oanwakke hurdde wyt sûkelade moat genôch wêze. Jo sille de leveringen mei wat soargje moatte om't de fûnemint net mei in puffer stjit.
Hoe kin ik de sprinkelen op 'e kant fan' e cake perfekt stelle?
Elkenien dy't sprinkele of skerpe smaak tapast hawwe oan 'e kanten fan in kûke kin bepale oan it feit dat dit proses in hurde slach meitsje kin.
Ofhinklik fan jo kofje binne maklik technykkes om dizze soart te meitsjen. As jo in fûterke kûkt hawwe, kinne jo de feilige kok op 'e sprinkelen eins rolje. Eartiids froast de tsiis op 'e kanten en jilde it in oantinken opsette. Jou jo sprinkelen op in cookie-blêd, skodzje om har te fertsjinjen. Dêrnei lûke de toer mei ien hân op 'e boppekant en de oare op' e kartbrêge. Pleatst de kant op it cookieblêd en ienfâldich de kok yn. Lûk de toetsje en as it ijsje hielendal it boppeblomke is. As jo keuken net fêst genôch is om te rollen dan set de sprinkelen yn in djippe skouder. Hâld de tsjerke mei jo hân op 'e boaiem en hâld it oan in hoeke oer de bôle mei in kante tige ticht by de sprinkels. Drok hannen fan sprinkelen sanft, mar fêst op 'e kanten fan' e toets it rotearje en it tafoegjen fan it tafal yn 'e bolle. As jo besykje graach sûkelade te brûken, mei de handige technyk, moatte jo derfoar soargje dat de spiisjes folslein gekleurd binne en jo de sûkelade net lang te hâlden yn jo warme hân.
Hoe kin ik in heul poliiske útsjoch op modelisearjen sûkelarje?
Somtiden is it nedich om sûkelade foar in skulptuer te brûken of sels om in folsleine kook te dekken. Spitigernôch kin it modeljen fan sûkelade somtiden in dûbele finish ynstee fan glierens hawwe.
As jo wolle dat in skerpe uterlik nei jo modelisearjen sûkje gewoan wat wodka en mais siroop yn lykweardige parten mingje en it opbringe. De wodka ferdwynt folslein en de sûkelade bliuwt bliuwt mei gjin kleurens.