Oarspronklik in un garnearre cocktail út de jierren '30, wurdt de Dubonnet Cocktail faak tsjinne mei in twist fan citroen en somtiden in oranje skelp. It is in droege cocktail dat ûntwurpen is om de moaiste gin te sjen dy't jo hawwe yn it alkoholkast.
Eartiids wurdt dizze cocktail ferfongen troch de droege wyft fan in klassike ginten martini mei Dubonnet Rouge. Dizze befestige wyn brûkt kineine en de rouge (red) ferskaat is ryk en wat sierder as de gemiddelde sûchdier.
De Dubonnet Cocktail wurdt sein as in favoryt fan keninginne Elizabeth II en har mem, dy't it foarkaam dat op 'e rocks tsjinne . It is yn 'e ôfrûne jierren yn dúdlikens fallen, doch dat makket it net minder oanrekkend.
Ek bekend as Zaza, makket de Dubonnet Cocktail in ideaal aperitif . Soargje derfoar dat it oan jo folgjende dinerpartij tsjinje sil.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 ounces
- gin
- 3/4 ounce Dubonnet Rouge
- Lemon twist foar garnish
Hoe't it is
- Jou de yngrediïten yn in mingdelsje mei iisklubjes.
- Stir goed .
- Strak yn in gekleurde cocktailglas .
- Garnje mei de citroen twist.
As jo de prestaasjes fan 'e twa yngrediïnten skeakelje en 2 dielen Dubonnet oan ien diel djin brûke, dan soe jo in cocktail hawwe dy't de Keninginne Mutter neamt. It is in oar tribute oan 'e Keninklike famylje.
Hoe sterk is it Dubonnet cocktail?
Tink derom dat de Dubonnet-cocktail in tige lyts drank is.
Nei rommelje, sille jo allinich sawat 2 1/2 ounces hawwe yn jo glês. It wie sa ûntwerp omdat it in geweldich lyts drank is, waad yn by likernôch 29 prosint ABV (58 bewiis) .
Aperifises fan dizze sterkte binne gewoanlik koart, om't jo net fiskjen wêze wolle foardat de earste kursus komt. Boppedat is it sa wierskynlik dat dit jo lêste drank fan 'e miel wêze sil.
Wat is Dubonnet?
Dubonnet is in merknamme foar in hiel spesifike aperitivenwyn dat yn Frankryk ûntstie. It waard yn 1846 makke troch Joseph Dubonnet, in wittenskipper en wynhannel út Parys.
Dubonnet ûntwurp syn fersterke wyn om te helpen kwinine mear palatabel te meitsjen foar frânske soldaten dy't mekoar yn Noard-Afrika fjochtsje. It resultaat wie Dubonnet Rouge, dat is "in proprietêre miel fan krûden, krûden en skiven."
Fun Facts: Quinine is ek de wichtichste ynrjochting yn tonicwetter, dy't ek ûntstien is om sykte te fjochtsjen. Quinine bringt yn 'e bittere, droege smaak oanwêzich yn beide tonik en Dubonnet.
Dubonnet komt yn twa soarten en Dubonnet Rouge is de meast foarkommende fan 'e twa. It hat in reade wynbasis en is ryk en semi-sûte. Guon drinkers sykje notysjes fan oranje, nuten, sûkelade, en kofje yn 'e smaak. Dubonnet Blanc is te fergelykjen mei droechmûle en is de troer fan 'e twa. It is makke mei in wyt wynbasis.
Ofslach Dubonnet kin op it heden servearre wurde as goed geklilele of as spitsje as opnij mei spieljende wetter of klok soda. Jo kinne se ek brûke yn ien cocktail dat ropt foar vermouth.
- Ferwurke en fleske yn 'e Feriene Steaten.
- In produkt fan Heaven Hill Brands.
- 19 prosint alkohol troch fermogen (38 bewiis).
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 181 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 9 g |