Jo kinne net tinke oan in cola as de basis foar in barbecue saus, mar de smaed fan 'e soda helpt om de smaak fan de saus te ferbetterjen. Jo kinne de kalorissen fan dizze saus mei de sied soda beheine, mar it sil de smaak feroarje.
Wat jo moatte hawwe
- 2 poppen / 475 mL Coca-Cola (of ferlykbere kola)
- 2 cups / 475 mL ketchup
- 1/2 onion grutte leuk, lyts hekke
- 1/4 beker / 60 mL wyt gewaak
- 1/4 beker / 60 mL brún sûker
- 1/2 teaspoon / 2,5 mild chili-poeier
- 1/2 teaspoon / 2,5 mls sâlt (brûk minder as foarkommen)
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL swarte piper (gebrûk minder as foarkommen)
Hoe't it is
1.Begje alle yngrediïten oan in hege simmer op 'e holle. Reduzje de waarmte nei in lege simmer en kieze de saus foar 10-12 minuten, rêstich út en troch.
2. As de saus ôfdakke is, foarkomt út 'e hjittens en lit it foar 10 min koelje foardat it gebrûk makket.
3. As jo foarút meitsje, lit it kâld folslein hielendal sakje en plak yn in ljochtkeunstige kontener fan bakje en bewarje yn 'e kuolkast foar 7 dagen nei tarieding.
Warm foardat gebrûk makket.
4. Dizze saus kin brûkt wurde op elke snie fan fleis en de measte fleisferfanger. It kin ek as tafel sauze mei mei prakkeseard of brisket oansteld wurde.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 356 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |