Deis fan 'e Hillige Unoannen: pranks, feesten en âlde tradysjes om Spanje
Der is gjin ferbliuw yn Spanje dy't net it iene is lekkere tapas , iten op in enoarme mealje, of it smakket fan lekkige sûpen en Dia de los Santos Inocentes is gjin útsûndering.
Oarsprong fan 'e fakânsje
Yn Spanje, 28 desimber is in dei fan praktyske warten, fergelykber mei wat wy yn 'e Feriene Steaten fiere op aprilfolle dei. Dia de los Santos Inocentes - Dei fan 'e hillige ûnskuldigen is in religieuze fakânsje dy't neamd waard ta eare fan' e jonge bern dy't troch de oarder fan kening Herod om 'e tiid fan' e berte fan Jesús wurden wurden.
Dizze jonge slachtoffers waarden Santos Inocentes neamd as "Hillige Unoannen ", om't se te jong en ûnskuldich wienen om sûnden te meitsjen. Hoewol it feest bliuwt oan 'e katholike liturgyske kalinder, hjoed de dei is de religieuze aspekt hast fergees, en de pranks dy't populêr waarden yn' e Midsieuwen binne kombinearre mei winterske festiviteiten fan heidenske heidens. Sawol mei Halloween binne groepen fan bern yn stêden oer Spanje te brûken fan hûs nei hûs om te freegjen nei sûkelij of koekjes, lûd te meitsjen mei leven en anisefasken en sjongen fan tradysjonele krystliet. De namme dêrfoar is pedir el aguinaldo. De betellings fan 'e bern of aguinaldo kamen yn' e foarm fan sûkken , lykas mantecados of polvorones . Dizze gewoante hat ferûngelokke, fral yn 'e grutte stêden, mar wurdt noch yn guon fan de lytsere doarpen praktisearre. Bakkers yn Spanje krigen sels yn dat feit troch sâlteilleur as sûkerke koeken yn 'e dagen te gean.
De Feesten hjoed
Tsjintwurdich spiele de measte Spaanske bern ienfâldige prinsjes lykas it sâlt sâlje yn 'e sûkerbôle of opnimme op papierútstel op' e rêch. Dizze lytse praktyske geasten wurde hjit Inocentadas neamd. Dochs binne ungewoane fierdere feesten dy't fan âlde tradysjes bliuwe, lykas de "Fliere Slach" dy't plakfynt op 'e strjitten fan Ibi, Valencia en de "Crazy People Dance" yn Jalance, ek yn Valencia.
De meast ûngewoante feest dy't wy kenne, fynt plak yn Setilen, wêr't it fokus op 'e duvel is en in grutte spaansk-meal foar' t jongerein:
Setilen is in lytse stêd yn Castilla-La Mancha . Neffens sityls webside sil it festival de nacht foarwerp, massa, in dûns, in feiling en in man dy't as de duvel wie, folslein mei hoarnen, in beartbart, in houten swurd en in tail. De dei wurdt ek wol "Devil's Day" neamd, en de bern folje de duvel de hiele dei om de stêd hinne, besykje dicht genôch om syn swart te lûken. De jonge manlju fan Setilen geane fan hûs nei hûs om iten te sammeljen "skinkingen" foar in feest fan har eigen. Misledigjend, de "duvel" helpt de jonge minsken in unbeheindige stedssituaasje oer te leverjen om genôch fiedsel te hawwen, lykas spesjale chorizo en morcilla sausages, jamon Serrano , brea en mear. Yn it ferline binne gewoan de donaasjes brûkt om allinich de jonge manlju te meitsjen en te tsjinjen, dy't it jier leeftiid hawwe, en de duvel sels. Dochs binne hjoed alle bern fan 'e stêd útnoege om in grutte mealje dêr't cordero asado of cochinillo asado de haadkursus is.
Feest feitlik
As jo genôch tiid hawwe yn 'e keuken foarsizzende feesten dit seizoen, meitsje in brek fan alles dat koetsje en sit op in ienfâldige Spaanske jûn.
Ynstee fan oertsjûging fan jo buorlju om har iten te fertsjinjen lykas de bern fan Setilen, of spielje fan famyljes, stopje yn by it lokale winkelsintrum en sammelje wat spesjale chorizo en / of morcilla sausagen , guon slices fan jamon Serrano , Spaansk tsiis, in frisse baguette en in flesje fan Spaanske wyn.