Nimmen is better as in treurige bist op in kâlde winterjûn . Mar de measte beefkeappe-resepten kinne opnimme as it giet om de kalorie-count bywege de typyske "beef stew" snie fan fleis en rike beef stock. Dit resepsje brûkt topkrêft, dat is in leanere snijden fan fleis, en wetter en tomatoap ynstee fan beefolle stock. Mar net soargen, der is gjin ferlies fan 'e smaak - it stadige koekje jout de smaak te meldjen en in dikke, hertlike mealje te meitsjen.
In protte fleantûzen resepten roppe foar it brúnjen fan it fleis earst in oare skealje fan smaak, mar it is net nedich. As jo it hjir leaver meitsje, koekje de stikjes rindfleis yn in ûneppel fan kanola of olie oalje yn in sêftguod oer middelhehehehe oant brune op alle kanten. Dan add to the slow cooker with water and onion.
Dizze slimme kochte beef stoarm makket in geweldige mealje foar elke wedstryd of wykein as hast allegear de koetstiid is sûnder bewarjen. Folle mei karotten, ierappels en tomaten is it in folsleine en lekkere meal.
Wat jo moatte hawwe
- 1 lb. boppeste sirloin, snijden yn bite-sized stikken
- 3 beker wetter
- 1 1/2 tbsp. minteare ûnnoazel
- 1/2 tsp. sâlt
- 1/4 tsp. grûn swarte piper
- 4 grutte Idaho-aardappels, skildere en snel yn bite-sizzen (sa'n 1 1/2 lb)
- 6 grutte woartels, skelpen en ynsletten yn bite-grutte discs (sawat 1 lb)
- Ien 15-oz. kinne tomaten tomje
- 4 tassen tomatoap
Hoe't it is
- Meitsje it beef, wetter en minteare ûnnoazel yn in 4-kwart langer hokker, en kieze op 'e hichte foar 1 oere.
- Foegje de oerbleaune yngrediïnten oan 'e stadige hoekje, en kieze op leech foar 7 oeren en soargje derfoar dat it fleis en griente iten wurde.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 314 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 26 g |