Ham is tradisjoneel foar it Easter-diner en foar Kryst yn 'e Feriene Steaten. Mar, lykas by alle grutte stiennen fleis, binne in protte minsken har yntimidearre. Nei allegear kin in grutte skie mear kostje as $ 70,00; Dat allinne is genôch om alle dingen te skodzjen dy't it hjit en sûkje wolle. Dus wat is de bêste manier om heal kofje te wurden?
Wiere hakken binne makke fan it leg fan it heup; it stokende ein of de skonkende is genêzen, troch wiete hurde yn in soleel oplossing, of droege hurde, dan smakke of gek.
De stokende ein hat mear fleis en fet, en de skonkende hat sûkerfleis. Hammen wurde ferkeaplik of bonke yn ferkocht. Guon minsken tinke dat de bone-in-hams mear smaak hawwe; de keuze is oan jo. Tink derom, dizze ynstruksjes binne foar it werjaen fan in folslein gekocht ham. In ûnkookde ham is in frisse ham en moat oant 160 ° F kocht wurde foardat it iten wurdt.
Hoe te heakjen Fully Cooked Ham
- Spiral sliepe hammers
Dizze lammen binne lekkere kâld, mar as jo se opheegje wolle, binne de ynstruksjes op it pakket. Lege de hoanne, snoeide-ûnder, op heftige aluminiumfolie en wekker de hoanne thús. Of brûk in oven roasting tas; Folgje ynstruksjes op 'e tas foar tarieding. Bake yn in foarbeheare 325 ° F oven foar 10-14 minuten per pûn, of oant in fleachtemmometer registreert 140 ° F. Fuortje fan oven en lit 10 minuten sitte foardat jo tsjinje. As de ham mei ekstra glaze kaam, folgje de pakketten rjochtingen om it oan te nimmen en it glêzen te kwetsjen. Om dizze soarte glêde te glaze, set de oven nei 400 ° F, smyt de ham mei de glazer en en bakken foar 10-15 minuten oant de glaze is brún en blaas. Lit 10 minuten stean foardat it sliepen dien wurdt om te tsjinjen.
- Slow Cooker Metoade foar Heating Ham
Hams ûntsteane tige fochtich en tender út 'e stadige koer. Soargje derfoar dat de hoanne yn jo stadige koer passe sil. Plak de ham yn it apparaat en add de glêzen ynstruminten. Jo kinne ek gewoan Coke of Pepsi, hynder, of wetter brûke; Rûn 1 cup sil it dwaan. Cover en koekje op 5-8 oeren, oant de ham is grûn beheart. As jo de hoanne glêdje wolle, plak op in broilerpanne en dekke mei glazer; brou 10 "út 'e hjitte foar 10-15 minuten, sjogge sesje, oant glaze is kofje.
- Oven Method
It doel is om de ham te reitsjen sûnder it út te droege. De bêste manier om dit te dwaan is de skie op in rack te pleatsen yn in roastingpan. Foegje wetter oan 'e boaiem fan' e panne en behannelje it hiele ding mei fel. Bake op 325 ° F foar 18-20 minuten per pûn, oant in fleistemmometer registreert 140 ° F. Wekje de skie en brûke de glaze; ferheegje de waarmte oant 400 ° F en bakke foar 15-20 minuten langer oant de glazer is brune. - Grillmethode foar Heat Ham
It is swier om in folsleine of heal hoanne te griljen, om't de metoade sa'n dryere heule heger brûkt. Hamstokken of skippen kinne lykwols prachtich grill wêze. As jo in grutte ham brûke wolle, brûk de yndirekte kokenmetoade en soargje derfoar dat de koals nei in griis-aai-fersnelling banne foardat jo de ham tafoegje.
Jo moatte it label lade fan it ham dy't jo oanskaft hawwe, te lêzen om te soargjen dat jo se krewearje. De measte hakken dy't yn 'e supermerk binne ferkocht binne folslein kofje, mar kontrolearje it label om te wis te wêzen. Yn dit gefal binne jo gewoan de heul reheating, en de wichtichste opmerking is om te soargjen dat it net droech.
Wat oer glazing?
Glazes , fansels, addt mear smaak om te keasjen en it fleis ek prachtich te sjen. Glazers kinne fariearje fan in ienfâldige boarstel fan maple syrup oant komplike tekeningen dy't makke binne fan sûkers en fiedings.
Se moatte tafoege wurde yn 'e lêste 20-30 minuten fan waarmte, sadat se net ferbaarne. Ik hâld fan mysels in kombinaasje fan brune sûker, maple syrup en Dijon sard. As jo graach wolle, kinne jo it keamflak ferfolje en alle nekken yn elke krusing ynfoegje. Dit tafal geweldige smaak en makket foar in prachtige presintaasje.
Ham Recipes