Meitsje dit ienfâldige resept foar in prachtige glêde ham yn jo stadige hokje, en tiid hawwe om jo bedriuw te genietsjen en de rest fan it miel te bereiden. Crockpot honing senfele is in ienfâldige opfieding dy't de smaak fan sûkel en sâlte ham nei perfeksje bringt.
In bone-in skiep sil mear smaak hawwe as bonke ham; it is itselde foar hynder en steak. Ien moai foardiel foar it gebrûk fan in bone-in ham is dat jo de skiep hawwe as it fleis ôfsnien is. Brûk it om splitpe pea soep te meitsjen foar in prachtich twadde diner dat praktysk frij is!
De kombinaasje fan brune sûker, senare en huning biedt in glaze op 'e ham as it kookt. En it stadige kuieromjouwing is perfekt foar it meitsjen fan ham dat is tige tender en focht. De measte ham liket te droege yn 'e oven; dat sil net barre yn 'e crockpot!
As jo graach wolle, kinne jo de skieme mei folsleine nekken brûke foardat jo de glaze tafoegje. Krek gewoan de klokjes sanft, mar fêst yn 'e fleis, spitige siden ûnder. Foar in ham mei dizze grutte, sawat 24 klokken is it goede bedrach. Dit is in geweldich wurk foar de bern op Peaskemoarn.
Dizze hoanne moat mei sûkelade potato's fan inkele soarte tsjinne wurde. Ien fan ús favoryt, potatoes Grand Mere , is gewoan ienfâldich om te meitsjen, tige ryk, en gewoanlik yn 'e oven te bakken yn' e lêste oere de ham is iten. Meitsje in gelatinensalade of twa, in moai toetsene griene salat, en guon fluffy en lichte dinnersje foar in prachtich diner.
As it iten oer is, krij der in goeie loftskip prompt. Brûk it om mear dinners te meitsjen; lekkerke ham is in geweldich ding om hân te hawwen. Genietsje fan alle biten.
Wat jo moatte hawwe
- 5 pûn hout (bone-yn, folslein kocht)
- 1/2 beker appelsap
- 1/2 kop brún sûker
- 1/3 beker Dijon sard
- 1/4 kop huning
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1/4 teaspoon pfeffer
Hoe't it is
- Snits slaat yn 'e skie oer 1/2-in-tûke dik om de glaze te hâlden. Pleatst de ham yn in 5 kwart crockpot en smyt appel sap oer ham.
- Kombinearje de brune sûker, sânrêch en huning, citroen sap, en piper yn in lytse skol en goed oanmeitsje. Spreke dit gemienskip oer ham, wurket it yn 'e slashes.
- Kofje de crockpot en kieze op leech foar 6 oant 8 oeren of oant de heul registrearret 160 F op in itentemmometer.
- Snoekje de lam út 'e stadige hoekje mei twa grutte foaren. Plakje op servet platter en dekke mei foel. Lit 10 minuten stean. Slice en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 361 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 2,252 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 34 g |