Wat is kassine? Casein is in fegetarysk en moat troch eltsenien mei suvel-allergyen of besikere wurde oan strikte veganeedei.
Jo sjogge casein ferburgen op in soad plakken dy't jo net ferwachtsje, sels yn iten oanferkocht oan fegetariërs of dyjingen dy't miskien avoöze. Bygelyks, casein is in heule gemiddelde yngrediïnten yn saneamde non-molkers en sojeares.
Lit my net leauwe? Lês de yngrediïntenlist op it kaartsje fan inkele fan dizze produkten om josels te sjen!
Hoewol in soad veeganen net tinke dat in lytse bedrach fan kazin yn har soisa-tsiis is, elkenien dy't nei in strang fegane-fied neist dizze produkten foarkomme.
As skimmings yngrediïntenlisten skjinmeitsje, dan kinne jo ek oer "kassineaten" komme, lykas kaliumkastinaat, potassiumkasineat en natriumkasineat. Dizze kassinaten binne ôflaat fan kasesin en as sadanich, binne ek molkeprotein en binne gjin fegane. As jo allergisch binne foar molkfeart, moatte jo beide kaartsinen en kastinaten foarkomme.
Sjoch ek: Easy vegan-resepten om te probearjen