Roasted Sheet Pan Chicken, Sweet Potatoes en Broccoli

Sikke nei ien potapparaten? Hoe giet it oer in iene pannier mei iten? Kikke, sûchde ierappels en broccoli bouwe allegear om in folslein mealje te meitsjen mei minimale skjinmakke yn dit lekker diner. It foarkommen fan de panne lûkt de hûdhûd te skikken, en it tafoegjen fan 'e broccoli op' e heuvel fia allinich alles krekt krekt te cooken. In ienfâldige saus fan sojessoos, huning en citroen adde ekstra smaak en in lyts focht oan in al smaaklik skûtel.

In grutte, heftige blêdwet mei koarte siden wurket bêste foar dit skûtel. Jo kinne se fine op goeie keukenferletten of regelje of regelje har online. As jo ​​in lytsere panne hawwe en út 'e keamer rinne, dielen it iten yn twa pannen en ferwiderje se as jo de hûd en ierappels flippe. As jo ​​in ekstra hongere groepe fiede, kinne jo mei in sâlt as quinoa of farro tsjinje.

Wat jo moatte hawwe

• 4 bone-in hoekje (skuon, 6 skonken, of in kombinaal fan beide)
• 2 medium sûchlike ierappels (snijden yn 1-inch)
• 2 kieltsjes kanola (of grapeseed oalje)
• Sâlt en piper
• 1 oseaan sojessoos
• 1 útwerp sieraad
• 1 oseaan huning
• 1/2 teaspoon cayenne piper
• 1 grutte kop fan brokkoli

Hoe't it is

1. Foegje in grutte flakke pan yn 'e oven en preeat foar 425 F.
2. Ferjit de hûd en sûchde ierappel mei 2/3 fan 'e oalje en reitsje om evenlik te lizzen. Sân goed mei sâlt en piper.
3. Brûkte de heule pan út de oven. Foegje de hûd, de hûddekker nei ûnderen, en foegje de sûke ierappels om 'e kij. Gean de panne nei de oven en roast foar 20 minuten.
4. Underwilens meitsje de saus. Yn in lytse skip fekje de sojessoos, citroen sûke, huning en cayenne piper. Whisk together.

1. De kop fan 'e brokkoli yn' e florets ôfskreare. Peel skodde de stâl en snel it yn 1/2-inch sliep. Ferjit de brokkoli mei de oerbliuwende oalje en reitsje om evenlik te lizzen. Siel mei sâlt en piper.
2. Nim de panne fan 'e oven ôf en boartsje de hûd en ierappels mei de saus. Flip it hûn en ierappels en boartsje de oare kant. Brûk de brokkoli yn in iene laach fersprate. Brushje mei de restige saus en werom nei de oven.
3. Roast foar likernôch 15 minuten, of oant de hynder registers 165 F yn de dikste stikken, en de griente binne tender. Tsjinje.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	1354
Total Fat	77 g
Saturated Fat	20 g
Unbesteatere fet	29 g
Cholesterol	418 mg
Sodium	691 mg
Koarohydraten	23 g
Dietary Fiber	5 g
Protein	135 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)