Tradisjoneel Grykske kofje is heftich op stovetop en oven casseroles - skippen dy't faak smaak better op 'e twadde dei. Mar sels Grykske koppen ende mei in pear oerbliuwsels. Begjin mei jo restearret, brûke dan dizze Grykske reizen om de oplossing te jaan.
01 of 04
Jo Leftover Roast: Grykske Meat Pie mei Phyllo CrustLauriPatterson / Getty Images Wreidzje stikken fan it oerbliuwsel of lammen yn 'e phyllo-pastorije (homemade of store-gekocht) en mei in fabulous seleksje fan krûden en gewiirken om in klassike fleisjet te meitsjen (kreatopita, sizze: kray-ah-TOH-peetah).
02 of 04
Jo Leftover Cauliflower (of Broccoli): Grykske 3-tsiiske bakkenHeli / Getty Images Dit is in geweldige oplossing foar it oerbliuw mei fergonjen of gekocht griente. De resipe ropt foar in dikke, sierige, cheesy saus, makke mei in kombinaasje fan skerpe en miljeuze tsizen. Jou de saus oer de blomlêzer, spjirre mei noch mear tsiis en bakje. (En it is geweldich mei broccoli, ek!)
03 of 04
Jo oerlevere mei iten: Grykske Pita WrapsLauri Patterson / Getty Images Pita-wrappers binne maklik om te meitsjen mei jo keuze fan felings of gebrûk fan lamke, kûlke, pork of beef. Dizze binne wille fan 'e famylje: pleatst ynstee op platen op in tafel en lit elkenien har eigen meitsje.
04 of 04
Jo oerbliuwende feggies: Grykske Avgolemono saus op boppeJuanmonino / Getty Images Dizze smearyske saus hat in lemonyske smaak dy't prachtich wurket mei de measte griente. Brûk it oan om in spesjale toan te leverjen foar fegetaryske oerbliuwers mei grûn fleis, reizen of krekt gewoan feggjes wêr 't de lemon smaak bliuwt.