Slút dizze rôze vegan Waldorf salade tegearre mei in sûne meal. Mei sûchde daten en krúnige applen en kajsjes, is dit in tige filling roarpeart salades dat geskikt is foar in wichtich skip.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke smakke koar
- 1 karotte, griene
- 1 ribelsellery, dûkt
- 1/2 appel, lyts
- 1 / 3-1 / 2 beker
- rûge goadinne
- 4 dates, slop lyts
- 1/4 beker rau cashews (opsjoneel)
Hoe't it is
- Sliepe mei-elkoar kroade, carrot, selder, appel en rôve goadinne yn in medium-skaal bôle.
- Chiis yn 'e kuolkast foar minstens ien oere foar it servearjen, om aroma te krijen. Dit sil ek de woartels en koarens feroarje foar in bettere tekstuer.
- Sliepe foardat se servearje om goed te ming te meitsjen, en oanfollende datums en opsjoneel cashews krekt foardoar tsjinje.
- Servearret ien as in rûppeartdier entree of twa as in lytse side salad.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 787 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Koarohydraten | 150 g |
| Dietary Fiber | 19 g |
| Protein | 8 g |