It wurd "koarj" is synonym foar Yndiaaske iten! Alhoewol't, as populêr leauwe, net alle Yndiaaske fiedings koarts binne, binne der in pear moaie foarbylden yn dizze farieare, eksoatyske koken. Jo binne yn 'e kontrôle fan' e sizzle.
Hjir is gewoan in lyts sampling fan reizen foar jo om yn jo eigen keuken te probearjen.
01 of 11
Basic Chicken Curry RecipeAndrew Bret Wallis / Fotograaf's Keys RF / Getty Images Dit meast basiskip fan hokke resepten is ek ien fan 'e tastiest. Serve hynder kroie mei hjitte chapatis (Yndiaaske flatbread) of flakte koerde rys.
02 of 11
Maharashtriansk Chicken Curry RecipeMaharashtrians hynder koar is makke mei kokosmole, in haadstik fan 'e Maharashtryske koeke. Maharashtra leit yn 'e westlike regio fan Yndia, en de haadstêd is Mumbai. De keukens reitsje fan mild oant spicy. Dit servearje mei rice en in griene salade foar in haadkursus of as in ienfâldige side-skûtel.
03 of 11
Kofta Curry (Meatball) RezeptDe koftas (fleisballen) yn dit skûtel kinne makke wurde mei beef, lamm of hûn, garlicpaste en garam masala. Se meitsje in grutte mealje as se mei jeera rice en kachumber salade tsjinne.
04 of 11
Fisk Kofta Curry RecipeFisk kofta curry is makke mei fiskbalken yn in dikke snoep dy't as lunch of diner foar it haadplak serveard wurde kin. Begjin it mei in griene salades of fegetarysk seil. Litte jo de lange list fan yngrediïnten of ynstruksjes jo net ferjitte. Fisk kofta curry is alle minuten wurdich dy't jo meitsje.
05 of 11
Madras Lamb Curry RecipeMadras Curry hat in reputaasje foar in heulendale skip, mar gjin sokke koar is eigentlik tradisjoneel makke yn Yndia. Dit populêre skip is feitlik in westerske ferzje fan hoe't fleis koaren binne tocht yn Súd-Yndia . Hjir is hoe't it gebrûk makket fan tradysjonele Sud Yndianen.
06 of 11
Goan Fish Curry RecipeYn 'e rin binne fisuele koarjes de haadfakken fan Goa, de lytste steat yn Yndia. Yn dizze styl is it tangy en skerpe. Tún skodt benammen goed yn Goan fiskkurje mar jo kinne ek alle fisken brûke mei fêst wyt fleis.
07 of 11
Tradysjoneel Fiskkriese-resipeDizze koarn is echt lekker. De yngrediïnten brûkten it oan te meitsjen dat in mingde fan beide eastlike en noardlike kulinaryske ynfloeden sjen litte. Serve it mei piping hurde flakte gekke riis.
08 of 11
Súd-Yndyske Fish Curry (Meen Kulambu) RezeptCarlo A / Getty Images De tamarind yn dizze smeek basearre fiskkoarre jout it in moai tangy smaak dat goed genôch is mei plain gekke riis. Yn feite is dat it it tradisjoneel iten.
09 of 11
Egg Curry (Anda Curry) RezeptBanu Patel / EyeEm / Getty Images Der binne ferskate soarten stilen foar it meitsjen fan eiercurrys en dit resepsje is Noard-Yndyske yn oarsprong. Serve it mei in griente bûter en riss.
10 of 11
Chickpea Curry (Chole) RezeptManubahuguna / Dreamstime.com Der binne safolle resepten foar it meitsjen fan klaai as der binne húshâldings yn Noard-Ynje. Serve dizze fûgel pleaser-piping hjit en begeliede troch armis of bhatooras (gebrûkte Yndiaaske flatblad).
11 of 11
Red Kidney Bean Curry (Rajma Dal) RecipeDit skip is tige populêr net allinich yn Noard-Yndia, mar ek earne oars. Slaen rajma mei leechmakke riss, kachumberalade, en jo favorite pearel.