8 Sweet and Savory Meksiko-Ynspireare nei School Snacks

It konsept fan "nach skoalle snack" is net sa sterk ûntwikkele yn Meksiko lykas it is yn 'e Feriene Steaten, wierskynlik foar de ienfâldige reden dat de measte bern yn dat lân har haadmiel fan' e dei koart nei har thús komme fan 'e skoalle. Dochs is it yn 'e algemiene snokje grut yn Meksiko - sa't it breed array fan strjitstikken hast oeral oanjouwe!

As jo ​​wat sykje foar in nei-skoalle (of foar skoalle of nei wurk of gewoan op ien kear!), Sille dizze list foar guon lekker ynspiraasje foarkomme.

• 01 of 08

  Fruit Salad

  Meksiko's binne grutte snackers op frucht, lykas it ikonike en ubiquitous skûtel bekend as Fruit Pico de Gallo. Om it sa te meitsjen, wurdt der troch strjitferkeapers tsjinne: spearen fan krêftige frisse fruchten / griente (probearje twa of mear fan 'e folgjende: watermelon, cantaloupe, jicama, kokumber, mango, anan, kokos, papaya) , stean op, yn in wegere snie. Sâlte sâlt en / of puollen pikken pikker pupe nei smaak, en snoeze frisse kalk sûke oer alles. Eat mei jo fingers of in gabel. Super refreshing!

  Foar in bytsje oanwêzich en komplekse fruchten sâlt salat, misse jo it Morelian Gazpacho- resipe net.

• 02 of 08

  Samen en Nuts

  Lyts pakjes fan siedden en / of nuts wurde op hast elke strjitte yn Meksiko ferkocht. Nim in oanwizing fan dizze oanbieders en smoarge guon koartsamen siedsjes yn in jacht foar jo folgjende snack-oanfal, of probearje in kandiede peanuts (cacahuatate garapiñado), dy't fergelykber binne yn begryp foar Boston bakte beanmûts. Sânflower sied, smoare garbanzo of fava bannen, en sûkerde mandels binne oare mooglikheden. Of hoe oer guon mûnen, mei of sûnder peanuts, mei sâlt, sûpere chili-piper, en fris-squeezed kalk sâtje?

  Nutsbrêgen binne ek gewoan yn Meksiko. Besykje klassike peanut brokkele of krukken sied brokkele te begjinnen.

• 03 of 08

  Ate mei tsiis (Ate con Queso)

  Ate , lykas it is yn Meksiko bekend, is in pasta makke fan fruchten (meast guava of quince) dy't yn in soad dielen fan Latynsk-Amearika genietsje as appetizer, dessert, of snack. It is bekend as guava paste yn guon oare lannen. It kin faak fûn wurde yn sawol as yn plastyk yn 'e Hispanische winkelsintrum of ynternasjonale opfang yn jo supermerk.

  Ate (útsprutsen AH-de ) giet tige goed mei de measte soarten fêste wyt of ljocht giele tsiis , sa slice wat panela, Meksikaansk Manchego of Chihuahua kaas en boppekast mei lykwols skaaltsjes fan it iis of slút beide yngrediïnten yn kubes om te spearen in toothpick.

• 04 of 08

  Marie Cookies

  Of jo neame gallets Maria , Marie biskites , of Maria-koekjes, dizze ûnbedoeldige lytse wafers binne in haadleap yn in protte in Latyn-amerikaanske pantry. Dûn, flak, en mar in bytsje sûch, se binne gewoan allinich of ferspraat mei peanutbout en / of jelly . In wat mear súksesfolle topping soe in sliep fan tsiis wêze en in dûn sliep fan guava paste of quince paste (neamd yn it Meksiko, sjoch hjirboppe). Mar miskien is it grutste momint as dûnsjen yn in glês molke of in beker fan heale sûkelade of kofje.

• 05 of 08

  Gelatine

  Gelatine is grut yn Meksiko, beloved by minsken fan alle leeftiden. It is feitlik in dessert akseptabel foar ien of mear it meast út iten, en in protte ferskillende soarten binne te krijen fan strjitferlieders foar in bysûndere snacking: glêde, makke mei molke ynstee fan wetter, frucht en / of nuts, ensfh. Gelatine is altyd in Sweet dessert of snack yn dat lân, nea in "salade", lykas it faak beskôge wurdt yn in protte dielen fan 'e Feriene Steaten.

  Natuurlijk is hjoed de dei gelatine maklik te finen op it winkel klear en yn yndividuele servetten, mar it is ek echt maklik te thús. Meitsje guon ienfâldige gelatine-kwadraten klear foar jo neist nei skoalle-snack, of meitsje wat mei frucht yn it-gewoan te fersekerjen fan dizze frisse fruchten, dy't befetsje in enzyme dat de gelatin de set net tastean sil. Foar wat wat eksoatysk, probearje jo hân by de flaaike Mosaike Jell-O of maklik Japanske Kaffejelly .

• 06 van 08

  Nachos

  Dizze Tex-Mex klassiker wurket prachtich as in herte snack. Meitsje inkele ingredient-rike Nachos mei toppings , of hâld it ienfâldich en ferpleatse guon tortilla-chips yn in inkele laach op in plaat, boppe mei skodde tsiis en mikrofoave yn 15 sekonde ynkommens oant tsiis is fersmyt.

• 07 of 08

  Corn Griddle Cakes (Gorditas de la Villa)

  Se sjogge in bytsje as sulveren dollar pankakes, mar dizze lytse sûkelade goedkes binne makke mei mais masa en brune sûker . Eat jo maismakkerij flakke platen , ferspuie har mei jam, of dip se yn in lyts siroop of sûke kondensmilk. Se binne it bêste as it frisse en waarme iten te iten, dus plan om dizze te meitsjen as jo in bytsje tiid hawwe om jo snuffel te pakken.

• 08 of 08

  Salsa en chips

  As jo ​​in spuitje, sâlt snuffje, kinne jo net falle mei salsa en chips. Jo iennich probleem sil kieze wat salsa en wat " chips" foar kieze!

  Salsa yn 'e Spaanse justem betsjut "saus", en Meksikaanske koken is in soad fan ferskate soarten tabellen en koetsoaten fol . Der is fansels jo basisfoarmige ienfâldige hapke frisse salsa , dy't yn 'e Meksikaanske restaurants oer de hiele wrâld bekend en leafst is. In oare opsje soe Tropyske Mango Salsa wêze - as hoe oer guon Cranberry Salsa op fakânsje?

  Dêrnei binne der fansels de avocado sauzes (de betsjutting fan it wurd guacamole ): ienfâldige basis guacamole , sriracha-mol , fegane swarte bean guacamole , en sels tomato gûacamole , dy't in hybride guacamole en salsa is.

  As skippers kinne jo tillefoanysk chips brûke of jo eigen deadopos meitsje . Stoarm fan regelmjittige chips? Brêgen út en brûke guon Meksikaanske chicharrones, sawol de tradisjonele soarte (spiiske swietrinders) of de moderne keukenmjittige mjitten op basis fan smaak. Wolle minder kears? Brûk dûnsjes fan frisse jicama ynstee fan 'e chips!