01 of 06
Hoe meitsje in moaie cup of tea
In kopke tee. Getty Sawol Brittanje en Ierlân binne folken fan tea drinkers; Wy drinke mear as elkenien (de Ierske drank noch mear as de Britske). Under oaren binne dizze te drinken, elkenien hat in miening oer hoe't jo in 'goede' kop fan tee meitsje. Wat in goeie kop is lykwols altyd subjektyf, it is wat ien persoan liket en dat is net altyd itselde foar elkenien. Ik fyn myn myn sterke, tsjustere en ûnwissige, oare like it swak en sûker. Der binne lykwols bepaalde kwaliteiten apart fan 'e sterkte dy't foarop is foar it meitsjen fan in cuppa rjocht.
Folgjende side: It korrigende tee te brûken
02 of 06
It korrekt tee te brûken
Camelia Sinensis Tea Plant. Getty Tee komt fan 'e plant Camellia Sinensis en ôfhinklik fan it postferkearingsproses, kin wyt, griene of swarte tee wurde. It earste diel fan in goede beker sil gebrûk meitsje fan leafte (hoewol yn justigens, teeasken binne folle ferbettere oan wat se ien kear wiene).
De swarte tee is bytiden de tee foar it algemiene algemiene drinken te brûken, en it is dat wy hjir hjir te praten. Troch de sûnens foardielen fan grienee is it groei yn populaasje.
Folgjende side: Boiling Water is in Must foar Goeie Tea
03 of 06
Please Cook the Water
Kettle Boiling for Tea. Getty Der is mar ien manier dat wetter in goeie tasse meitsje sil, en dat is as it siedet; net tûk, net warskôge yn 'e keuken, nea fan' e tap. Nee, it wetter moat siedzje as jo ite yn 'e pot en sels de tas yn in beker.
Begjin by it filling fan de wetterkieding mei frisse wetter (ien kear mei de smaak it smaak net itselde as frisse wetter) en bringe nei it koeweien.
Altyd teeat de teapot mei in bytsje fan it gekke wetter, swirlje it om 'e pot en ûntwerpe.Folgjende side: Hoe kofje
04 of 06
Ien teaspoon per persoan en ien foar de pot
Black Tea Leaves. Foto © istock Meitsje in tsp fan frisse blêddee per persoan plus ien foar de pot yn de teapot.
Skeakelje de teapot mei it siedende wetter (lit it wetter net út-de-koalje of it sil net genôch genôch wêze om de tee te brouwen).
Bliuwt foar 3 - 4 minuten, net langer of it ûntwikkeljen fan in "fersmyt" smaak.Folgjende side: Ite tee
05 of 06
Pour it tee
In kopke tee. Getty Tûje de tee troch in tee-reins direkt yn skjinne teakups, Sina-bekerlju binne ien fan 'e bêste om te brûken, hoewol wêrom nea bewiisd is; de thee heeft gewoon goed.
Milk yn earste of tee yn earste ynstânsje?
Debat bliuwt oer oft se molke yn 'e beker sette foardat se of nei oanpasse. Oarspronklik waard molke altyd yn 'e beker yngie foardat de tee wie om de heule tee te foarkommen fan it knipjen fan' e bonechina cups.
Teepene-eksperts akseptearje dizze tradysje, mar ek steat; Om molke te yntekenjen yn hege tee, ferwiist de smaak fan de tee.Folgjende side: Wat is it goeie teepot?
06 van 06
The Right Teapot
Foto © istock De goeie teepot foar de perfekte cuppa is in saak as persoanlike foarkar is of metaal (alle betide teapots wienen sterke sulveren, sierige skippen) of china.
In metalen teepot sil de tee foar waarm hâlde, mar guon sjogge dat it chine in finer smaak hâldt mei gjin fersmoarging fan it metaal.