Dizze turkije-slaad makket lekker sandwiches mei jo favorite rollen, buns, of brea. Servette turkije-sâltândwetter mei chips, fries, of in beker fan sop foar in leuke lunch of iten.
Zitronensaft en in bytsje knappe reade sipel taheakje smaak ta dizze ienfâldige, basisyn turkey salade, wylst de opsjonele petekleur it kleur jout. It is in prachtige manier om gebrûk meitsje te meitsjen fan turkije of in turkije-boarst of turkije-tenderloinen foar dizze salade (sjoch de tips, hjirûnder).
De turkije-slaad is lekker op toanielde subrollen, bulkie rollen, of hamburger-buns mei sûch en smaak tomaten. As in lege karbike opsje kinne jo it brea altyd ferlitte en it servearje as in ienfâldich lunchke salade op lekkerblêden, baby-spinach, of frisse lintsjes. Slices of avocado, slikke pylken, of tomaten soene perfekt wêze mei de salade.
Sjoch de tips en farianten foar turkije-koekje-help en wat ekstra yngredint en ideeën oanbiede.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke sellerij (dûke)
- 1/2 tûke reade sipel (tin slút)
- 4 tûke turkije (gekocht)
- Opsjoneel: 1 oseaap frisse petersje (slaapt)
- 1 teaspoon citroen sap
- 1/2 beppe mayonaise (of mear, te moetsjen)
- 1/8 teaspoon grûn swarte piper
- Sâlt, smaak
- Opsjoneel: lekkere blêden
- 8-12 skiven fan brea (of sandwich rollen, toetsen as jo wolle)
Hoe't it is
- Yn in grutte skip kombinearje de sâléery, rôp de reade sipel, dûke turkije en pearels, as se brûke. Slach om yngrediïnten te ferliezen.
- Yn in lytse skip kombinearje de citroen sûpe, 1/2 pearse mayonaes, en frisse grime swarte piper. Rin yn 't turkije-gemamming oant it bliuwt, addend mear mayonaise as it nedich is. Sâlt tafelje, nei smaak.
- Linje slizzen fan brea of rollen mei sâltblêden, as winskje, en folje mei it Turkije-gemik.
- Tsjinje sandwiches mei kato's chips of frije en slikke dillbeien foar in leuke lunch of sânwettermûning. Alternatyf tsjinje de Turkije salade op lekkerblêden of loftergrûnen mei slikke tomaten of avocadokeilen.
Tips
- As jo turkije net oerbliuwe, bakke inkele Turkije tenderloins of in ienfâldige goede turkije boarst. Om turkije tenderloinen te bouwen, set in grutte blêd fan foel yn in bakpanne. Plak turkije tenderloins op 'e foil mei in pear sliepen fan űnders en in sprinkling fan sâlt en piper. Brushje mei smelte bûter. Wrapje yn 'e foarkar en bakke om 20 minuten. Kontrolearje foar dûnsjen mei in itentemometer. De minimale feilige temperatuer foar hiem is 165 F (73,9 C).
Ôfwikseling
- In soad krûden tafoegje oan it Turkije-saladesmjitting. Thyme, tarragon, en sage allegear goed mei turkije.
- Foar Cajun smaak, ferfange de sâlte en puper mei 1 teaspoon fan Cajun sauze . Tasteje en ajw de kondysjes, as nedich.
- Foegje in hânfol pearen yn it turkije-slaad.
- In pear tafelspoaten fan dûke kocht en drained spekje tafoegje of garnearje de salade mei wat gekke krommele spek.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 765 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodium | 734 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 93 g |