Ethnic Lamb Recipes

Lamb is bekend fan syn sêftens, unike smaak en sûnens foardielen. Dielen mei lam binne fûn yn in protte keuken; Yn Sina is lam populêr trochwege de ynfloed fan 'e Mongoaljes, dy't Sina yn' e 13e ieu krige. Hjir binne in oantal lammenreizen, fan Mongoalske Lamb mei sûkelijen, nei Tajine (Marokkaanse Lamb Stew) en Indian Lamb Curry.

• 01 of 08

  Mongoalske Lamb mei skeltsjes

  In wat ferskillende resepsje dy't lamme skonk brûkt en hat wyntrook yn 'e saus. Sily paste paste in bytsje heul.

• 02 of 08

  Mongolian Hot Pot

  In klassike noardske Sineesk skip, Mongoalske Hot Pot is tradisjoneel makke mei skouder (it fleis fan folwoeksen skiep). De maklikste manier om de sôch te meitsjen is gewoan om in skonk lof te keapjen en it yn siedende wetter te heizen foar it sliepen. Hokker brún kin lykwols as ferfongen wurde. It resept befettet ferskate suggestjes foar drippen sausen om te tsjinjen mei de heule pot.

• 03 of 08

  Lamb Meatballs Mei Tzatziki

  Cumin en munt, twa populêre yngrediïnten yn 'e Grykske kwekerij, jouwe smaak oan dizze fleisballen, dy't tsjinne wurde mei tradisjonele Grykske tzatziki . Foar de bêste resultaten, meitsje de fleisballen in dei foarôfgeande tiid en ferfiere oant no nedich is.

• 04 of 08

  Madras Lamb Curry

  Dit populêre skip is, yn feite, in westerske nimme oer hoe't fleiskoersjes yn Súd-Yndia wurde makke - gjin sokke koarj is tradisjoneel makke! Dit resepsje ferklearret hoe't it it meitsjen fan tradysjonele súdlike yndustryske sieraden.

• 05 of 08

  Lamb Korma (Mutton Korma)

  Kormas wurde typysk makke troch marinearjen fan 'e wichtichste yngrediïnte yn yoghurt en spices lykas ingel en knoflook. It is dêrnei kocht yn in eigen sap en in sop fan getten, in protte tomaten, griene kylers en folsleine geweldingen lykas zinnamon, kardamom, nekjes, koriander, cumin, ensfh.

• 06 van 08

  Lamb Chops foar de Grill

  Dizze kookguide leveret tips oer it kiezen, smaakjen en lammen fan smammen. De funksje befettet ferskate resepten, fan Lamb Chops Dijon nei Balsamic Herb Lamb Chops .

• 07 of 08

  Grykske reizen foar Easter Lamb

  Hjir binne in oantal mûlewetterjende Grykske lamreizen, út Garlic Studded Lamb Roast mei ierappels nei Lamb Souvlaki en rôlje leg fan lamm oanpast mei glêzen poppen en feta-kaas.

• 08 of 08

  Lamb & Apricot Tajine

  Dizze ferzje fan de populêre marokkaanske boerestop is makke mei lammeboude en droege aprikotten . Fun Facts: Marokkanen besteane ien fan 'e grutste ymmigrantegruppen yn Nederlân.