Der is in protte dy't Noarsk gjetost tsiis unike makket foar it earst de kleur. Gjetost (útsprutsen YAY-toast) is ljocht brún, deselde kleur as in karamel candy. Tsjintwurdich is de smaak, dy't suver is.
Wat is Gjetost gelyk?
As Gjetost makke wurdt wurdt de molke stadich kocht oant it karamelisearre is. Dit jout de tsiis de brune kleur en swiete smaak dy't krekt in hint fan sâltichheid hat.
Guon ferzjes fan gjetost wurde allinnich makke fan molke , oaren binne makke fan in ming fan molke, molke en smaak.
Gjetost kin makke wurde fan allinnich geitenmilk of út in ming fan geit en koe molke. Der is gjin geweldige smaakferskil tusken al dizze ferzjes.
De tekstuer fan gjetost is glêd en fêst, mar in bytsje gooey, net oars as in echte karamel of in stikje fudge.
Hoe kom ik Gjetost?
Gjetost wurdt faak sliept en tsjinne oan toast foar it moarnsiten. Gjetost is ek goed foar it moarnsmiel, om't it in tsiis is dy't goed mei kofje komt . Gjetost reizget goed en is in goeie kaas om te hâlden yn 'e pocket yn' e skiif of skipfeart en kampingreizen. It kin ek servearre wurde foar dessert.
- Savory Gjetost Fondue Recipe
- Sweet Gjetost Fondue Recipe
Wêr kin ik Gjetost keapje?
Gjetost is faak makliker om te finen yn boadskippen as op spesjale tsiiswinkels. It is ferkocht yn 250 g / 8oz pleatsen of 500 g / 16 onte rjochthaken.
Wat oare Scandinavian Cheeses moat ik oer witte?
Jo kinne ferrast wurde om te witten dat skandinavyske lannen in protte kaas yn 'e Feriene Steaten ymportearje.
De mild smaak en sêfte tekstuer, lykas it feit dat de kaas faak ferkocht is foar sânwapen, makket Scandinavyske tsiis populêr.
Onlinehannelmigurmet bepaalt om op syn minst 60 Skandinavyske tsiis te ymportearjen.
Foarbylden fan Skandinavyske tsiis
- Jarlsberg: In semi-sêft en mild smaak fan 'e kij, lykas Emmental.
- Finlânia Switserlân: In semi-sête mei molke tsiis mei in "Switserske" smaak, meast ferkocht yn grutte blokken dy't sletten wurde
- Deiende blau: Ferkocht ûnder ferskillende merknammen, dizze blauwe tsiis is smaak mei grutte smaak.
- Havarti: In tige mild en frij sêfte sûchmolken. Faak sliept foar sandwiches.