Pearse en kofje

Koe en kofje binne net in tradysjonele pearing, mar dizze fiif soarten tsiispaar lekker mei kofje.

Kieze is it perfekte protein-fertsjinste ite foar it moarnsiten, dus wêrom net mei kofje tsjinje? Of, servearje in tsiiskoal nei it jûn dat mei kofje of espresje keppele wurdt.

• 01 of 07

  Wetterbericht

  Hokker bettere kaas foar kofje mei kofje as ien dy't yn 'e kofjegroeide is?

  Gersbloed, makke troch Beehive Cheese Co., hat in rindje mei kofjebannen en lavendraat oanbean. De lavendeksen jouwe in swakke blomke smaak dy't oerfallend lekker is mei de smaak fan kofje en de cheddar-like tsiis. De kofje dy't de rind omheech is grûn yn in moaie samletyske tekstuer, wêrtroch't de hoarne folslein en angenehm iedich is.

• 02 of 07

  Aged Gouda

  Wannear't Gouda mei kofje kombinearret, de mearer âlder is de Gouda, it better. Aged Gouda bringt heilende, karamelisearre aroma's dy't de sterkste beker fan Joe stean kinne en fersterkje. It is sawat as it ferpleatsen fan in sûkelige en sâlt karamel candy mei kofje.

  Gouda is oeral fan 2 moannen oant fiif jier âld. Besykje jo lokale tsiiswinkel, en jo binne wierskynlik foarbylden fan Gouda te finen op alle ferskillende leeftyd.

• 03 of 07

  Piave Vecchio

  Piave is in Italiaanske tsiis dy't liket as in ferneamde relatyf fan Parmigiano-Reggiano. De smaak is nuttich, wat sûte en fruity. Agintskip foar sawat in jier is de tekstuer wat watkerder en smoereer as dat fan Parmigiano-Reggiano.

• 04 of 07

  Ricotta

  Hegere kwaliteare rikotta mei in lyts sûkelige smaak is lykwols as in pear fan smaak mei kofje. Rôp de rikota mei huning of chocolade skiven, of sprekt it ricotta en jam oan toast, en it is as kofje en dessert.

• 05 of 07

  Cheddar

  De beet fan in lyts skerpe cheddar komt oerien mei it aardige bittere bytsje fan kofje en espresje. Cheddar kin ek nuttige skaaimerken hawwe dy't de ferpyldering fierder fersterket.

  Cheddar kin foar in pear moanne âld wêze of einige jierren. De langer is de kaas âld, de komplekser en yntens is de smaak.

• 06 of 07

  Gjetost

  It servearjen fan dizze swiete Noarske tsiis (útsprutsen yay-toast) mei kofje is folle as it servet dessert mei kofje; it is in natuerlike kombinaasje.

  De kaas wurdt makke troch stadich koekjild ôf te kinnen oant de molke sugars karamelisearje. Gjetost sjocht eins krekt as in grut fjild fan karamel en smaak as ien ek.

• 07 of 07

  Fenacho

  Dizze heal-heale geit wurdt molke tsiis flein mei fûgelsoaten dy't de kaas smaakje mei skaadjes fan butterscotch en maple. De sâlt-sâltige kombinaasje fan geit en tsjuster is in ferrassend perfekt kombinaasje. Ien bite fen fenacho, en jo sille hingje.

  Fenugreek is in plant dat bekind is fan har wat sûchdûnen, dy't brûkt wurde yn spicegemermes en tee.

  Fenacho wurdt makke troch Tumalo Farms yn Oregon.