De 9 Bêste Spaanske Tapas

Spaanse tapas binne Spanje skaadlike snacks en lytse platen. Se reitsje fan in ienfâldige skol fan olives of in keal fan tsiis mei brea oant in resipe fan krimp en knobel of in slûchige kokferbining. Se ferskille ek troch regio - jo kinne hiele Spanje reizgje en in protte ferskillende oanbiedingen fan tapas hawwe. Hjir binne njoggen fan 'e meast foarkommende tapas resepten .

• 01 of 09

  Tortilla Española (Spaansk Omelet)

  Gjin spesjaal oer it, de Spaanske omelet is it meast brûkt servet yn Spanje en wurdt ek bekend as tortilla de patata of potato omelet. It is in populêr skip , guon hjitte it "de nasjonale skip fan Spanje". It is makke fan 3 ienfâldige yngrediïnten: aaien, ierdappels, en tongen. It wurdt net allinich as tapa tsjinne, mar ek as haadpod foar in miel en in filling foar sânwetter.

• 02 of 09

  Gambas al Ajillo (Garlic Shrimp)

  Ien fan 'e meast foarkommende en populêrste tapas yn Spanje, dit skip is fluch, maklik en folslein fan knofelske smaak. Frish shrimp wurdt yn olive-oalje sauber mei in soad knoflook en in priz fan cayenne-pepper dy't dit skûtel in bytsje heul jout. Somtiden binne paprika en brandy opnommen. Jo gasten sille freegje nei it resepsje nei de earste beet, benammen de knokkeelers!

• 03 of 09

  Croquetas de Jamón (Ham Croquettes)

  Croquetas of kroketten binne in lyts, licht breed en friske soarte fan fritter. Se binne in feilich hit as in tapa of in middei snackje mei in glês bier of wyn. Dizze kroquetas de jamon binne smaak en glêd en tige lekker. In bechamel en houtmjittigens feroaret yn in tee dat jo rôlje yn logs en mantel mei aaien en breedskatten - dan wurde de kroketten oan gouden brún fretten.

• 04 of 09

  Calamares a la Romana

  Friedke squid of yn 'e Spaanske calamares fritos of calamares in la romana is sa'n ienfâldich, lekker en tige populêr appetizer of tapa yn Spanje en hjir yn' e Feriene Steaten. Mei in lyts tarieding en ticht omtinken kinne jo dizze melt yn 'e mûle kalamaren in la romana thús meitsje. Besykje besparre kalke te keapjen foar in flugger en makliker proseduere.

• 05 of 09

  Patatas Bravas (Bravas Potatoes)

  Bravaspotato's is ien fan 'e klassike Spaanske tapasmûskes en wurdt tsjintwurdich yn' t stienen tsjinne. Ferriede ierappels binne yndield yn in tomato-basearre saus dy't in lege byt fan Tabasco hat, dêrtroch de namme bravas , wat betsjut "fierste" yn it Spaansk.

• 06 van 09

  Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan (Ham, Cheese en Chorizo ​​mei brea)

  Dit is in ienfâldige, lekker appetizer of tapa dat elkenien genietet. It giet om in heule koken en kinne jo it lêste byinoar bringe. Soargje om spesjale chorizo en Serrano ham te brûken foar bêste resultaten.

• 07 of 09

  Pulpo Gallego (Grilled Octopus)

  Galatyk-styl octopus is in tradysjonele tapa út Galisië, tsjinne hiele Spanje tsjintwurdich. It is hiel ienfâldich: kocht octopus dat wurdt mei sâlte ierappels, olie oalje en sûpe Spaansk paprika servearre. As jo ​​de octopus frije, sil it kochttiid ôfbrutsen wurde.

• 08 of 09

  Boquerones en Vinagre (Anchovies marine yn fynst)

  Frisse anchovies marinearre yn sûker, oalje en knoflook binne in tradisjonele en tige populêre "tapa" yn Spanje. In goeie tapa- bar hat altyd in platter fan boquerones op 'e bar en it is in favorite fan Spanjerts en bûtenlânsken. Soargje derfoar dat jo grutte, folsleine frisse anchovies foar dit recipe keapje.

• 09 of 09

  Tigres of Mejillones Rellenos (Stuffed Mussels)

  As jo ​​ea nei Spanje west hawwe, hawwe jo wierskynlik problemen "tigers", mûles dy't oppakt, breed en frisd binne. Tigres thús thús dogge in pear stappen, mar jo fine dat it is de tiid wurdich wurdich. It mielfleis wurdt hapke en mingd mei fûgele yngrediïnten en pleatst op in regelje helte. De mûzels binne ûnderdutsen mei in bechamel en breidskatten en dêrnei kjel. As ferrjochte wurde se yn it aai oandwaande en in oare laachbrêde foar fruien.