De nasjonale dingen fan Spanje

Sûnt elk fan Spanje's regio's hawwe eigen spesjaliteiten, is it dreech te sizzen dat der in nasjonale skip fan Spanje is. Histoarysk waard Spanje ferdield yn lytse keninkriken, elk mei har eigen taal, kultuer en koken. Sels hjoed, Spanje bliuwt ôfsletten yn 17 autonome mienskippen, elk mei syn eigen unike kok. Dochs binne der in pear skuorren dy't populêrens oer hiele Spanje wûn hawwe en inkele ynternasjonaal dy't de nasjonale keale lannen beskôge wurde kinne.

• 01 of 05

  Tortilla Española (Spaansk Omelet)

  De meast brûkte skûtel yn Spanje is de tortilla Española de Spaanske ferzje fan 'e omelet. Yn Spanje wurdt it tortilla de patata neamd (potato omelet) omdat it makke wurdt mei ierappels en aaien, tegearre mei loft foar smaak. Mear as in krystlesse quiche as in omelet, wurdt tortilla Española ynkeare yn klippen en tsjinne as tapa, middeitemakke of slikke en brûkt as filling foar in sandwich.

• 02 of 05

  Gazpacho (Andalusyske kâlde tomatoepe)

  Dizze ferrissende skûtel ûntstie yn 'e hjitte en drystige regio fan Andalûsje, mar wurdt oeral yn Spanje oanbean yn' e steamyske simmermoannen. Kâlde servet, dizze tomatoepel is sielich glêd en kin wurde ofteken fan in bowl mei toppings of presintearre yn in beker as drank. Kwa wat, it is in sûne meal of snack, lykas it is gewoan makke fan frislik griente, in bytsje brea, en oalje en efkes.

• 03 of 05

  Paella de Marisco (Spaanske Seafood Rice)

  Paella Valenciana ûntstie op 'e fjilden fan Valencia, wêr't lân folke gemalen rice mei kanij, snails, en griente en kocht it oer in iepen fjoer. It hat him ûntwikkele ta it meast bekendste skip fan Spanje, dêr't fisk, skulp, fleis, pork en / of hokje brûkt wurde. Nawiel wat proteïne wurdt tafoege, gjin paella soe kompleet wêze sûnder de hântekening fan saffron, dy't ek bydrage oan de oranjekoek.

• 04 of 05

  Jamon Serrano (Spaansk hamm)

  Ferskate regio's fan Spanje binne bekend foar de ham dy't se produksje meitsje, mar it wurdt hielendal oer it lân gegiet en beskôge in prikke gourmetfieding. Wannear't it giet om luchtdrocht hout, is Spanje de grutste producer as de grutste konsumint. Ferhierde ham hjit in protte yn Spanje - fan betelber oant djoer - mar is maklik beskikber yn supermerken. Der binne twa soarten spesjale ham: jamon Serrano en jamon iberico. Jamon Serrano is makke fan ferskate rassen fan wyt koekjes en is ferhurde tusken 7 en 16 moannen.

• 05 of 05

  Chorizo ​​Sausage (Spaanske porkoarsoarch)

  In breed ferskaat oan chorizo- wuring wurdt op in regelmjittige basis yn alle hoeken fan Spanje iten. Chorizo ​​is in sûkerskip dy't meast foarkommen is, hoewol jo faaks it frisse fine kinne. It wurdt makke fan it hapke pakt, dat mar yn spices marinearre wurdt, wêrûnder paprika dy't de koarizo jout syn bekende smaak en kleur. It hiem is iten en it chorizo ​​wurdt likegoed allinich slikken, allinich of mei brea, of wurdt brûkt yn in ferskaat oan gerjochten as in toetsbestimming.