Dit quinoa casserole-resipe is perfekt foar fegetarysk en fegane bern (en folwoeksenen) dy't in frisse smaak leafhawwe en har eauwen krije moatte. Ferfongen mei quinoa en spinach, dit is in sûne twist oer tradysjonele treastfieding en súdlike styl bakke macaroni en tsiis.
As jo dit rezept nedich wêze om glutenfrije te wêzen, brûke cornstarch of in glutenfrije moarm plak fan 'e gewoane moar, want alle oare yngrediïnten binne weine- en glutenfrije.
Krekt as koetsje mei quinoa ? Ik wit dat ik doch! As jo quiona graach wolle, wolle jo graach útfiere en probearje guon oare folsleine gers, lykas kaniwa , millet en teff ! Hielkearn as dy binne in protte, en, as jo se yn 'e bulk keapje, binne se in bargain! En fansels, ik hâld fan winkeljen yn bulk ! As jo al quinoa hawwe, binne hjir wat sûne folsleine kears dy't jo besykje moatte.
Sjoch ek: Mear heegprotein fegetaryske fiedsels
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 cups quinoa
- 4 tûzen wetter foar itenjen fan quinoa
- 1 tbsp. oliifoalje
- 1 tbsp. moal
- 1/3 beer sojemolke
- 1/4 beker feganske tsiis (skerpe; of
- nutritional yeast )
- 1/2 tsp. knyflokpoeier
- 1/2 tsp. onion powder
- 1/2 tsp. sâlt (gebrûk sâlt sâlt of koser sâlt)
- 1 tas frisse spinach
- 2/3 beker fegane breaën (Italiaanse seizoen of regelmjittich breadcrumbs plus 2 oseaan fan Italiaanse sûpen)
- 2 tbsp.
- vegane margarine
- 2 tbsp. Vegan-parmesan-tsiisferfangers (of nutritional yeast)
- Sâlt om te tastean
- Swarte piper om te tastean
Hoe't it is
- Meitsje sa'n 4 węzen wetter oan in rôljende simmer en add quinoa. Kook, diels ûnderferdield, foar sawat 12 minuten of oant chinoa is kocht en fluffig.
- Underwilens litte in 9x12 bakke skûtel en preheat oven oan 375 graden F.
- Yn in aparte lytse panne, heulje de olie oalje oer middel fan waarmte en tafoege miel, om te mingjen om in paste te foarmjen. Ien kear in pâle foarme, soymilk, sâlt, knoflookpulver en sipelpoeier oanmeitsje, rûzje om te kombinearjen. Mienskip sil begjinne. Foeget fegânse tsiis of nutrikeeven en spinach en kombinearje goed. Heakje gewoan oant fegane tsiis is smel en spinach begjint gewoan.
- Rinje yn quinoa, spjalte dan iens yn it taretbere kasserolle.
- Kombinearje de ferdedige fegane margarine, breedrompen en 1 tbsp nutritional yeast of fegane parmesan. Arrangearje dizze opnij oan 'e kant fan it quinoa en seizoen mei in bytsje ekstra sâlt en piper, om te tastejen, as jo graach wolle.
- Bake foar 20 minuten. Hout oven oant 450 graden F en bakje foar in ekstra 10 oant 15 minuten, oant breadcrumbs licht krûpt.
- Utjeften fan 'e oven en kinne foar minstens 5 minuten koelje foardat jo ferwiderje en tsjinje.
Sjoch ek: Wat is quinoa? Quinoa koekje tips
Mear gesinige fegetaryske quinoa-resepten om te probearjen:
Mear maklik fegetaryske bakte kasserole-resepten: