Wat is de nutrionale wearde fan quinoa? Quinoa is in geweldich iten, net allinich foar fegetariërs en fegans, mar foar elkenien dy't har kôlesterol sjen wolle of sûne folsleine gers en ekstra fibers oan har dieet. Tink derom dat se ferskate ferskillende soarten quinoa binne, sadat har nutrike yndiel min leart.
Kaloaren yn Quinoa
Quinoa is relatyf leech yn kaloaren. Ike cup of cooked quinoa (185 g) biedt 222 kalorien .
Mar fansels sjogge jo wat jo oan 'e quinoa tafoegje, sa't it is yn it koetsproses dat de measte kalorie en fet wurde tafoege, ôfhinklik fan hoe't jo it meitsje.
Fat in Quinoa
Quinoa is fansels leech yn fet, mar as seed, hat it in lyts bedrach. Ike cup of cooked quinoa biedt 3,4 gram fet . By fergeliking, 185 g katoaze ierdbeien biede 33 g fet. Whoa!
Protein yn Quinoa
Ien fan 'e beste redenen kin genietsje fan quinoa is om't it in hege protein-ynhâld hat, dat makket it in grutte cholesterol-frije en fegetaryske boarne fan eagje foar fegetariërs en fegans.
Neffens de USDA-nutrint-database, befettet 1 tof katoe quinoa 8,14 g eiwein . Om dat yn perspektyf te setten, is de oanrikkemende deistige proefinfeint sa'n 56 gram foar de measte manlju en 46 gram foar de measte froulju.
Neist kwinoa binne der oare goede boarnen fan eauwe foar fegetariërs .
Oare nuten yn Quinoa
Quinoa is in grutte boarne fan izer en glês foar fegetariërs, fegans en omnivoaren.
In beker fan kocht quinoa biedt 15 prosint fan 'e oanrikkemande deistige ynfaazje fan izer, en 5 gramfaser, dat is 21 prosint de oanbefellende bedrach. Quinoa is ek in prachtige boarne fan magnesium , mei 118 mg per beker, kocht.
Neffens de USDA-nutrint-database, biedt 1 tof kocht quinoa:
- 39,41 g kohrhydraten
- 31 mg kalcium
- 2,76 mg izer
- 318 mg potassium
- 13 mg natrium
- 2,02 mg sine
Koken mei Quinoa
Nea kocht mei quinoa foar en geweldich krekt hoe't dizze sûn sûn glutenfrije hiele kryt te meitsjen? Wondering wêr't jo fine kinne yn 'e libbenswinkel? Sykje de antwurden op alle fragen en mear mei dizze yntroduksje nei quinoa . Alles wat jo witte moatte, ynklusief sûne fegetaryske quinoa-resepten.