Dit is in goede, ienfâldige reid foar fleef, benammen barbecue brisket. Jo kinne de waarmte oanpasse troch te brûken of hurde of mild chili-puol.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke / 240 mL brún sûker
- 2 griene chili-peppers (hyltroch)
- 1/2 tasse / 120 mL chili-puol
- 2 ottoboys / 30 mL onionpudding
- 1 oseaap / 15 mls sâlt (see)
- 1/2 oseaan / 7,5 mL cayenne piper
- 1/2 oseaan / 7,5 mL swart piper (grûn)
Hoe't it is
- Meitsje alle yngrediïnten tegearre. Pake allegear in 10-pûn brochje en koene 24 oeren foardat it fiedt.
- Plak yn 'e smoker, soarchfâldich om de rûch te ûntslach. Smoarch foar 8 oeren. Bewarje dizze rôle yn in ljochtkeamer kontener yn in koel donkere plak. It is it bêste om dizze rûch te lang net op te hâlden of it brune sûker sil hurd en klompje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 185 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,546 mg |
| Koarohydraten | 45 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 2 g |