It wurd tripe sil meast ien fan beide reaksjes meie, de fraach wat triuwe is? Of litte jo it look sjen oer har gesicht dat jo fuortstrekt oft trije is wat se wolle of net. Hjir yn Ingelân wie trijet ien kear noch populêrer as it no is. It wurdt noch altyd iten, mar benammen troch âldere minsken - se wurde mear brûkt foar smaak en teksture, doe't it groeide it iten.
Persoanlik is drippe ien fan 'e pear fiedingen dy't ik net sa graach is ite.
Het is niets offensief in de smaak - in feite, het is heel heel en gebruikt veel gewooning om de smaak te hebben - het is de textuur ik geef niet.
Trije is goedkeap om te keapjen, nuttich te iten en te helpen ôffaljen. Mei dizze trije komponinten dy't op it stuit tige populêr binne, binne der ferskate inisjativen foar it stimulearjen fan iere drippen. Spitigernôch is it net slagje neisjen oan Nose om ite te wêzen dat heul populêr is.
Der bestiet yn it Feriene Keninkryk is in Tripe Marketing Board, har doel is om it Britske publyk op te learen om it iten en it iten fan trije as in part fan in gesellich, lykwichtich fiedsel te krijen.
Hoewol yn dit gefal hjirby is triuwe yn Europa populêr. Jo sille it fine yn Italië en Frankryk dêr't it as delikatesse beskôge wurdt.
Wat is Tripe?
Trije is de magefining fan bisten, meastentiids beef (ok is as bêste beskôge), mar kin ek út sûk of skie komme. Ferskillende stomke linnen meitsje in oare tekstuer, huningdomp is de populêrste.
De lining fan 'e mage (trije) moat te tarieden wêze foardat se te keap binne. De tripe is bloeie en dielt kocht foardat it ferkocht is, mar freegje fierder in koart foar twa oare oeren foar itenjen.
How to Cook
Trije en tongel wie ienris in populêre resept yn 'e Britske koeke en beskôge de bêste manier om de tripe te koekjen (sûnder mis twifele de űnnienen dy't in soad nedich binne).
Foar it reseezje sille jo nedich binne:
1 kg gekleurd trijet (dit betsjut dat de tripe skjinmakke wurdt, sjoch hjirboppe) snel yn 5 sm fjilden
De helte fan it bedrach fan snoeide űnsen om te trije
Sâlt en piper
55g elk fan bûter en ienfâldige moar
Molke
Koel de trije pleinen yn wetter foar 15 minuten dan draaie. Foegje de ûneven en genôch molke om te keapjen en te koofen foar twa oeren oer in heule waarmte. Mûle de bûter en de moarm gear en rûke om in dikke paste te meitsjen en stadich yn 'e molke foarmje de trije om in wyt saus te meitsjen. Sân goed mei sâlt en piper. Foegje de trije fjilden oan, opheffen en tsjinje.
In pear funksjes dy't jo kinne net oer trije kenne
- Trije sap is goed foar in kjeld.
- Trije ferheget libido.
- Wreid jo holle mei trije en dekke mei in swimkap foar in heul foar haarlissing.