Dit kin in diätrezept wêze, mar der is gjin skimping op smaak.
Flaventún Súd-strjitte terjochte turkije meatloaf krijt in grutte doka fan smaak fan tomato paste, reade wyn, knoflook, basil, oregano en zucchini en hat in glêsfeorreke binde fan oatmeal. De hiele famylje sil dizze rike en ûngewoane fleislaach tegeare mei de diers.
Sûnt dit resepsje hat fiedingsstern-kwaliteit, is de fiedings nutrike diel fan syn attraksje. By it servearjen hat dizze turkije fleisleat 188 kalorien; 12 gramproteine; 12 g kohdhydrat; 10 gram fet, ynklusyf 3 gram saturaat fet en 39 milligrams fan cholesterol; 2 gramfasers; en 244 milligrams fan natrium.
Dit resepsje is út it boek "The South Beach Diet" fan Dr. Arthur S. Agatston.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (6-onn) kin net-sâlt tafoene tomato paste
- 1/2 cup droech reade wyn
- 1/2 pup wetter
- 1 nekke knoflook, mingd
- 1/2 teaspoon droege basileblêd
- 1/4 teaspoon droege oregano
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 pûn grûn turkije boarst
- 1 tûke oatmeal
- 1/4 stok flüssere aai-ferfanger
- 1/2 tasse skerpe zûkinen
Hoe't it is
- It oven foar 350 te foarkommen.
- Kombinearje de tomato paste, reade wyn, wetter, knoflook , basil , oregano en sâlt yn in lytse pot.
- Bring it gemak nei in koel en ferheegje de waarmte nei leech.
- Simmer, ûntdutsen, foar 15 minuten en bewarje.
- Kombinearje de turkije, oatmeal, aai-ferfange, zucchini en 1/2 beker fan 't tomato-gemienskip yn in grutte bowl en ming goed.
- Meitsje dit gemienskip yn in ûngebrûkte 8- troch 4-inch-houtpan en foarm yn 'e foarm fan fleisloaf.
- Bake foar 45 minuten en ferjilde dan drippings.
- Bliuw 1/2 tûke fan it oerbleaune tomatogemik oer de top fan 'e loaf en bakke foar 15 minuten langer.
- Ferwiderje nei in servetplaat en koel foar 10 minuten foar it sliepen.
- Slaat de oare tomaten saus oan 'e kant.
Tsjinje Suggestions
Om't op syn minst ien persoan yn 'e famylje belangstelling is foar dit miel fanwege har goede nutrike wearden, moatte de kanten harren soargen hawwe.
Steamele griene bannen, brokkoli of mais mei krekt in lyts bedrach fan bûter, passende siedingen foar elke griente, en sâlt en piper meitsje in sûne begjin. De dieter kin twa punten hawwe op 'e plaat - de turkije fleisloaf mei syn oatmealfiller en in soad feggies.
Foar allegearre, ja, de balâns hat kears. Rice pilaf of in ienfâldiger ferzje - wyt rice sâlt mei knoflook en sûge griene ûnnes - binne beide goede tafels foar Turkije fleisloaf. Of in fermelding fan brún, read, wyt en wyldeis fart nijsgjirrige smaak en teksture oan it iten. Meitsje wat frisse soartbrouden tafoegje - miskien kin de dieter mar ien slip hawwe - en jo hawwe in filling en sûn diner.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 141 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 402 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |