Simple Roast Chicken (Meat)

Roastinkje beweecht dat soms ienfâldich is better. Eartiids gewisse, mokken hikke en dêryn bakken yn 'e oven ûntdekke. Jo kinne tarieding meitsje en noch makliker betsjinje troch it keapjen fan in hûneknop yn achtten. It resultaat is in fochtige en smaaklik hynder, dat elkenien hâldt.

Wat jo moatte hawwe

• 1 3 1/2-pûn (1,5 kilo) hynder (snie yn achtsten)
• 1/4 beker olie oalje
• 2 teaspoons paprika
• 2 teaspoons knoflookpulver
• 2 teaspoons loftpulver
• 1 teaspoon sâlt
• 1/2 teaspoon friske grûn swarte piper
• 1/2 pup wetter

Hoe't it is

1. Meitsje hûn yn in flakke panne.
2. Mienskip oalje en spesieren yn in bôle. Reitsje op huis. Cover en frije op syn minst in oere of oernachtich.
3. Marinesje ôfsette. Gitte wetter yn in lôke roastingpanne. Plak rack oer wetter. Meitsje hûn op 'e rack.
4. Preekje oven nei 375 F (190 C).
5. Roastpanne, ûntdutsen, foar 1 oere of oant de hûn is tender en syn sûpen rinne dúdlik wannear't hy mei in gabel is.

ÔFWIKSELING:

• Add 1 oant 2 kieltsjes fan wyt wyn nei de marinade.
• Meitsje in lekkende slits ûnder de rack yn 'e roasting pan.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	1060
Total Fat	67 g
Saturated Fat	17 g
Unbesteatere fet	31 g
Cholesterol	332 mg
Sodium	314 mg
Koarohydraten	4 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	105 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)