Dizze tagine-resepten binne net te swier foar waarme waarten, en in protte fan harren meitsje gebrûk fan seizoenen simmergriente. Bereidzje har konvinsjonele yn in pot, of besykje gebrûk fan in tradysjonele klaai of keramyske tagine om te ferheegjen smaak.
Hoewol it is wierskynlik dat jo griene bannen alle jierren kieze kinne, technysk binne se in simmergemak. Se binne lekker genôch as se mei marokkaansk spesjons en fleis yn 'e maklike tagine respe. Zitronensap of konservearre citroen sil tangy smaak tafoegje.
Ien fan myn favorite taginen, dizze komt mild anise smaak fan fennel-bulbs en in tangy, lemony essens fan bewarre citroen. Saffron, Ingwer en Ras el Hanout binne ûnder de aromaatyske gebrûken brûkt.
Potato's kinne in tagine yn in swiere mealje draaie, mar net sa yn dizze fisine tagine resepsje, wêr't se lizze tegearre mei tomaten, sipel en roasted poppen . Ryk, smaak smaak komt út chermoula , in klassike marokkaanske marinade.