Súdwestlike sûpen meitsje dit in smaaklike casserole de hiele famylje sil genietsje.
Preekje de kasserole earder yn 'e dei en frije oant it is tiid om te bakjen.
Ferneamde recipes: Cottage Pie
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn ekstra-liene ierdbeef
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 tûke grûn sliepe lûd
- 1 tûke tsjustere seleksje
- 1 útjeppeltsje mines jalapeno peppers, of dûke mild chile peppers
- 2 knokjes knoflook, lyts mins
- 1 kan (14,5 ounces) dûke tomaten, ûntslein
- 1 kin (sawat 12 oant 15 ounces) mais mei poppen, drained
- 1 teelike chili-puol
- 1/2 teaspoon sâlt
- Dashpiper
- 1/2 teaspoon grûn kimen
- 4 medium katoen, skildich, tin slikken, sawat 1 1/2 oant 2 pûn
- 2 bekerregels (8 ounces) skerpe skerpe cheddar
Hoe't it is
- Fetje in 9-by-13-by-2-inch bakkepanne (2 1/2 oant 3-kearngrutte).
- Warmofoer oant 350 F.
- Heal it olie yn in grutte sûkelarje oer middelhehe.
- As it oalje hjit en skitterjend is, add it ierdbeef , sipel en sellen.
- Koken oant it beef is brún en griente binne tender, regelmjittich rûch.
- Knoppen en poppen taheakje; Koekje, foar sawat 1 minút langer, regelmjittich rûch.
- Rinne yn 't tomaten, chili-puol, sâlt, piper, en kimen. Bring nei in simmer.
- Yn it preke bakfoarm meitsje de helte fan de snoeide potato's, dan boppe mei de helte fan it mais, heal fan 'e ierdbeefmjitting, en de helte fan' e tsiis.
- Werje de lagen op, en einigje mei de oerbliuwende tsiis.
- It bakbak ticht mei de foal ôfhelle en bak foar sa'n 1 oere en 15 minuten, of oant de ierappels tender binne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 921 |
| Total Fat | 42 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 631 mg |
| Koarohydraten | 92 g |
| Dietary Fiber | 24 g |
| Protein | 54 g |