Dizze maklike casserole is makke mei it lekker rôtfleis en de pomaten. As jo net oerbliuwende potato's oerbliuwe, meitsje jo favorite potato's mei de 1 1/2 oant 2 pûn fan ierappels.
Cottage pie of hoeder's pie, wat is it ferskil? In hûske pie wurdt faak hjit in hoeder, mar is in ferskil. In echte hoeder is in pear makke mei lamm, wylst in hûske pie is mei beef.
Wat jo moatte hawwe
- 3 bekerjes oerbliuwt roastbeef (mingd of feeld ynteken)
- 2 kieltsjes
- ekstra jild olie oalje
- 1 bekerlûd (hyltroch)
- 1 ślôffel bûter
- 3 kieltsjes
- algemiene miel
- 1 1/2 beker
- beef bou
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- 1 beker gefoelige ierappels en woartels
- Dash sâlt en piper, nei smaak
- 3 oant 4 beker of oerbliuw of frisse mûzere ierappels (taret mei molke, bûter, sâlt en piper)
- Opsjoneel: 3 jellen sliepe sûker
- 1 tûke Cheddar tsiis (fein skerpe)
- Dash fan sûker Hongaarske paprika
Hoe't it is
- Ljochtje in smoarch 2-kwart ite. Houtofen oant 350.
- Yn in grutte sûkelade oer middelhehe, saut de sipel yn 'e olivelje oant yn feroare en lichtbrún.
- Foegje it beef en bûter en sûget foar sawat 1 minút langer.
- Rin yn 'e mâle oant blommen.
- Beef-broth, Worcestershire saus, poppen, en woartels taheakje.
- Sâltsje en piper ta smaak taheakje.
- Spoene it beefmjitting yn 't yn' e teege bakbak.
- As gebrûk makket oerbliuwende potato's, warskôgje se yn in keuken mei in lytse bûter of molke oant erwezen wurdt.
- Stjerre sûker en tsiis yn 'e ierappels.
- Spoonkartato's evenerje oer de beefschap en lekkerje mei paprika.
- Bake foar 25 oant 35 minuten oant heul en foarkommen.
- As jo wolle, bliuw de broiler om de boppe foar in minuere of twa te brúnjen, mar sjogge sesje om bren te foarkommen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 600 |
| Total Fat | 36 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 14 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodium | 1,116 mg |
| Koarohydraten | 48 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 23 g |