Herb Roasted Turkey Breast is in maklike recipe foar Thanksgiving of op tiid. Ik wol graach in turkije boartsje en in hiele turkije, krekt sa haw ik in soad oerbliuwers. It liket derop dat der noait genôch Turkije boarst om te rûnen; Dit resept lit dit probleem helpe, fral as jo famylje it wyt fleis liket.
It is tige maklik om turkije te bouwen; Jo moatte allinich besykje om de temperatuer te kontrolearjen oan 'e ein fan' e koetstiid. Alle fûgels moatte berikke 165 * F, lykas beprateare mei in fleistemeter, foar reden fan it feiligensfeiligens.
Genietsje fan dit ienfâldige resept foar Thanksgiving. Oder in oare tiid fan it jier meitsje; de oerbliuwers binne fatsoenlik!
Wat jo moatte hawwe
- 1 bone-in, hûd op turkije boarst (4 oant 6 pûn)
- 1/2 beker hakken pearels
- 1/3 beker hongen friske basil
- 2 kieltjefûgels frisse thymske blêden
- 3 kieblommen bûter
- 1 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 1 kop
Hoe't it is
- Foarkomke op 325 ° F. Pleatst de turkije boartsje yn in grutte roasting pan. Gelyk de turkije hûd los fan it fleis.
- Yn in food processor kombinearje de parsley, basil, thyme, bûter, sâlt en piper; ferwurkjen oant in paste is. Bliuw it measte fan dizze paste ûnder de hûd; It hûd reitsje oer de turkije boarst. Rub de rest fan de paste op 'e hûd.
- Jou de hûnefeil yn 't roastingpanne. Roast de turkije, ûntdutsen, foar sawat 30 minuten per pûn, of 2 oant 2-1 / 2 oere foar in 4 oant 6 pûnbrêge, of oant in fleachtemmometer registreert 165 ° F.
- Cover en lit Herb Roasted Turkey Breast stean foar 10 minuten sadat de sapen fertsjintwurdigje kinne, en skodzje de Turkije om te tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 460 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 207 mg |
| Sodium | 2,114 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 55 g |