Favorite Irish Recipes

Ierske Iten is mear as fleis en ierappels

Ierske fiedsel is faak, miskien, tocht dat er net mear as potato's en skuorre bestiet . How wrong. It iten en koken fan Ierlân is yn 'e skiednis en erfgoed ynrjochte en Ierske fiedings lûke op' e rykdom fan yngrediïnten dy't beskikber binne fan 'e see, it lân, de heuvels en pastoarelannen. Hûs en famylje spylje in wichtich part yn Ierske iten en iten mei de keukje noch it hert fan elke thús mei Ierske hospitality en har leafde fan 'e wrâld.