Blueberry Recipes

Blueberries binne ien fan 'e Amerikaanske populêrste beienen, en in favoryt foar alles út muffins, brodden en tafels oant iis, yoghurt en dessert sauzes. Om't blueberries yn alle soarten klimaaten groeid binne - fan Kanada nei Súd-Amearika - frisse blueberries binne te keap yn winkels alle jierren.

As jo ​​net frisse fine, binne gefroude blueberries in poerbêste substitút. Frozene beienen binne gewoan fûst as thawed, en as it rjochtút de saak brûkt wurdt, sille se allegear in unattractive blau-griis tinke. Om in minimum te tintenjen, binne der in pear triemmen om gebrûkte bloeberries yn bakken te brûken. Earst, set se yn in kolander en kâld wetter oer har, oant it wetter ljochtblau is, of hast dúdlik. Dûp se op in pear lagen fan papieren handdoeken en leuk pat mei mear papieren handdoeken om se safolle mooglik te droegjen. As jo ​​se yn in slach foldwaan, toetsje se mei miel. In oare opsje is om de beesten hielendal ynfrozelje te litten oant jo klear binne om se te foegjen, dêrnei yn miel te toetsjen en yn snel te ferwikseljen.

Of jo brûke frisse pekse wylde blueberries, winkel-kocht cultivated varieties of gefrozene, jo soargje dat se genietsje fan alles wat jo meitsje. Hjir binne guon poerbêste reizen om te kiezen.