Blueberry Sour Cream Crumb Cake

Snoeie dizze scrumptive blueberry cake as in kofje of kofje, of tsjinje mei in skûtel fan iis of sliepkeppeling foar dessert. Dizze kok is makke mei in himelske krûpende toppen fan blueberries en ljochte spitfiskjen fan brune sûkerkrûms. De sûker crème taart is geweldich focht.

Fiel jo frij om dit te meitsjen mei of sûnder de walnissen of peanen.

Wat jo moatte hawwe

• 1 1/2 cups all-purpose flour
• 1 teaspoon bakpulver
• 1/4 teaspoon bakken soda
• 1/4 teaspoon sâlt
• 4 dronken fan bûter (ferienigde, 8 jabolokken)
• 3/4 bekerûker
• 2 grutte aikes
• 1/2 kop sûker
• 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
• 2 tûke blueberries
• Foar de Topping:
• 1/2 beker ljocht brún sûker (ynpakt)
• 3/4 kaapmiel
• 1/2 teaspoon cinnamon
• 1 dag mutsmeg
• 5 siertrippen bûter (fersmyt)
• Opsjoneel: 1/2 tûke knikke walnuts of pecanen

Hoe't it is

1. Fet in 9-inch springform pan. Warmofoer oant 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
2. Yn in bôle kombinearje de 1 1/2 beppe moar, bakpul, soda, en sâlt; sette ôf.
3. Yn in mingdeksel mei in elektrysk mieler krûme de 4 ounces fan fersmoarge bûter mei de granulearre sûker. Beat foar likernôch 3 oant 4 minuten, oant glêd en fluffich. Beat yn 'e aai oant glêd. Beat yn sûker en vanille. Mei de mingd op lege snelheid, bliuw yn 'e moarnsmuzyk krekt oant gemandd.

1. Sprekt de klok yn 't yn' e tefoaren springform bakke pan. Snoeide de blueberries lykwols oer de klok.
2. Yn in oare bôle kombinearje de brune sûker, 3/4 bekermole, sineam en mûzelmak. Stribje de gemienskip mei in gabel oant goed mishannele. Foegje de 5 steapeltsjes fan smelte bûter en ferjit goed mei de gabel. Rin yn 'e lytse hakken nuts, as se brûke. It kromme-gemamming evenigje oer de blueberries.
3. Bake yn 'e foarheakke oven foar 40 oant 45 minuten oant de tosk is fêst en it top hat brún.
4. Cool yn 'e pan foar sa'n 10 minuten op in rack; de side fan 'e panne fuortsmite en folslein foarkom foardat it sliepen is.

Do meist miskien ek wol oer

Blueberry Pound Cake

Lemon blueberry Cornmeal Loaf Cake

Shan's Blueberry Kofjeokt

Blueberry Scones

Blueberry-krêftige kofje-muffins

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	357
Total Fat	22 g
Saturated Fat	10 g
Unbesteatere fet	6 g
Cholesterol	114 mg
Sodium	338 mg
Koarohydraten	37 g
Dietary Fiber	2 g
Protein	5 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)