Dizze basisboarne is in ienfâldich 3-ingredient cookie, en it is altyd in hit. Pake de koartebread yn 'e panne (s) of rôlje it en skodzje de tee yn pleinen of sirkels. It rike buttery cookie kin makke wurde yn elke foarm. Dip de koekjes yn sûkelade chocolat e of wyt sûkelarje of froast se foar in feestlike feestdei.
Shortbread wurdt typysk bak op in leechtemperatuer foar langere tiid as de meast koekjes.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker (8 ounces) bûter, ferwiderje
- 1/2 tek granulearre sûker
- 2 tassen allinich
- Miel, 9 ounces
Hoe't it is
- Heak de oven op 300 F / 150 C / Gas 2.
- Yn in mingdasjon mei in elektrysk gemak, kombinearje de bûter en sûker. Smeie de bûter en sûker oant ljocht en fluffig.
- Trochkoalle moarnsmiel yn 'e smaakmjittich oant goed mishannele.
- Spreke of pat de te yn 'e boaiem fan in ûnbekende 13-by-9-by-2-inch bakken (of brûke in 9-inch fjouwerkant pan foar dikke koarte bread). Of, rôlet de tee op in licht ferflokke oerflak en snijde mei rûn- of fjouwerkante keksefretters. Prik de tee mei in gabel.
- Bake op 300 F foar 30 oant 40 minuten, oant gewoan ljochtbrún. Fuortje fan oven en fuortendaliks mei in gabel trochinoar. Yn 'e skuorren meitsje. Koele hielendal foardat jo fan panne ôfsletten binne.
Tips en farianten
- Meie 1/2 oant 1 teaspoon fan vanilla oan 'e smaakmiddels foardat jo it miel tafoegje.
- Mjit sa'n 1 tûke semisweet sûkelade yn 'e boppekant fan in dûbelkessel. Ferjit de smelde sûkelarje oer de koekjes of dip in hoek of de helte fan elk koekje yn 'e sûkelade. Set de fytsere koekjes op waxed papier om te droegjen. As winskje, spjirre mei geweldige nuten of feilbrutsen reade en wite poppenmint-snoepjes of snoekfisken.
- Toasted Pecan Shortbread - Knead oer 1/2 tûke tsjustere pokanen yn 'e shortbread tee. As jo wolle, stof de fekke gekke koekjes mei siedpulverte sûker.
- Oranje Flavored Shortbread - Foechje 3 kieltpoaten fan feilige roasteraaiest oan 'e bûter- en sûkermienskip.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 84 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |