Mango is in wichtige yngrediïnte yn Súd-Amerikaanske koken. Mangoes gripe yn tropyske klimaaten, dus se binne reëel yn in protte ferskate soarten. De smaak fan in pleatslik rypjen mango is in wrâld ôfhinklik fan dyjingen dy't opnommen binne wylst se noch grien binne en útferkocht binne nei kâldere klemmen. Mar lokkich foar dy fan ús dy't wenje yn nontropyske regio's kinne frozen mango keapje, dy't goed wurket yn in protte keizers, benammen desserts.
In lekkere fariant op 'e tradysjonele pisco saur , makke mei gefrûne mango.
02 of 06
Steak en Quinoa salad mei Mango Salsa Steak en Quinoa salad mei Mango Salsa. Marian Blazes Dizze quinoa-slaad hat in cilantro-kalkkleed, en wurdt oandreaun mei stripen fan marinearre, pan-gryfsteak. In lyts spiiske mango-salsa tafoegde de folsleine berik fan koelende sfear.
03 of 06
Kokosnut Crustige Fiske mei Mango Salsa Kokosnut Crustige Fiske mei Mango Salsa. Marian Blazes Sautéed fiskfilets mei knikende kokosûtekrúste, topped by frisse mango salsa.
04 of 06
Mango Passionfruit Tart Mango Passionfruit Tart. Marian Blazes Dizze tart is in ferrassende nammers op toetseklimaat, mei in graham cracker krust, cremefolle mango-passionfruit-filling, frisse mango-slitsjes en beppe krom.
05 of 06
Savory Mango saus Savory Mango saus. Marian Blazes In lekkige soart saus om te tsjinjen mei hokje of fisk.
06 van 06
Mango Mousse Parfait Mango Mousse Parfait. Marian Blazes Dizze mango mousse is fol mei helder smaak, sawol sûch en tart.